Маринад для рыбы на мангале
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 42 кКал.
Вкусный маринад для рыбы супер быстрого приготовления!
Идете на природу? Думаете об угощении? Почему бы не запечь рыбу на костре - это вкусно, быстро и просто. Хочу поделиться рецептом маринада, который сделает рыбку любого сорта еще вкусней и ароматней!
Видео рецепт
Рецепт маринада для рыбы на мангале
Ингредиенты
- Чеснок - 1 зубч
- Имбирь - 15 г
- Специи сухие - 0.5 ч.л.
- Молотый кориандр - 0.25 ч.л.
- Лимоны - 90 г
- Соевый соус - 4 ст.л.
Как приготовить
Чеснок измельчаем с помощью ножа, имбирь очищаем от шкурки и натираем на терке. Соединяем ингредиенты в одной емкости (желательно брать стеклянную или керамическую посуду), добавляем приправу для рыбы, кориандр, перемешиваем.
Лимон тщательно моем в горячей воде, обсушиваем бумажным полотенцем и натираем цедру на терке. В емкость к остальным ингредиентам выдавливаем сок лимона и добавляем тертую цедру.
Вливаем в маринад соевый соус, перемешиваем.
Теперь можно мариновать рыбу. Такое количество маринада идеально подойдет для маринования 1 кг рыбы.
Используйте с удовольствием!
Возможно Вам понравится
4 отзыва о рецепте
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Попробую на досуге. С вашего позволения поделюсь ссылочкой на рецепт маринада на белом вине для рыбы cookingfor.ru/sousy/marinady/marinad-na-belom-vine-dlya-ryby.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото маринада для рыбы на мангале очень аппетитно выглядит!!!