Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 150 кКал.
Легкое и постное блюдо, которое можно подать как самостоятельное блюдо, либо как гарнир к рыбе или мясу. При желании, маринад можно законсервировать на зиму.
Сохраните на зиму кусочек щедрой осени! Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему тертую морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи и порезанные помидоры без кожуры. Готовьте 30 минут под крышкой. Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол. Приятного аппетита!
Очистите и натрите морковь.
Порежьте и обжарьте лук, затем добавьте к нему морковь и протушите под крышкой в течение 5 минут. Затем добавьте специи.
Помидоры очистите от кожуры, мелко нарежьте и добавьте на сковороду. Перемешайте и готовьте под крышкой в течение получаса, периодически помешивая.
Далее добавьте в блюдо уксус и через 5 минут отставьте с огня. В таком виде маринад можно закупорить в стерилизованные банки, либо охладить и подать на стол.
Вкус маринада из моркови просто потрясающий!
Будем повторять.
Прикольно, но сложновато для меня(
Lutrica1999!
Вам нужно ОСКАР вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!
Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят маринад по-венгерски.
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
lutrica1999, спасибо большое!!!)
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринад из моркови уже полгода, все супер!