Маринад для ребрышек

Веселкова Лера
Рецепт от Веселкова Лера

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 300 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 42 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на природу.

Рецепт маринада для ребрышек
Фото маринада для ребрышек.

Маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Ребрышки, замаринованные по данному рецепту, получаются по-азиатски пряными, вкусными и очень аппетитными.

Видео рецепт

Рецепт маринада для ребрышек

  • Общее время:  300 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  42 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин, На природу

Данный маринад для ребрышек готовится очень просто и быстро. Все ингредиенты для маринада указаны с расчетом на использования 600-700 грамм свиных ребрышек. Лучше всего использовать именно свиные ребрышки. Они самые жирные и потому получаются наиболее аппетитными. Чтоб блюдо получилось максимально вкусным и сочным, необходимо мариновать продолжительное время - не меньше 5-6 часов. Можно выдерживать мясо в течение суток, это сделает ребрышки только вкусней. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Свиные ребрышки — 700 г
  • Соль — 1 ч.л.
  • Черный перец — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Свежий имбирь (5 см) — 1 шт.
  • Соевый соус — 1 ст.л.
  • Рыбный соус — 1 ч.л.
  • Мед — 1 ст.л.

Как приготовить

Подготовим все необходимые ингредиенты. Ребрышки промоем, просушим и нарежем на кусочки.

Натираем чеснок и имбирь. В глубокую миску кладем и смешиваем все ингредиенты для маринада.

Шаг 1: маринада для ребрышек

В маринад кладем ребра, все перемешиваем и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 5 часов, а лучше на всю ночь.

Шаг 2: маринада для ребрышек

Замаринованные ребрышки можем готовить на открытом огне, либо обжаривать на сковородке и запекать в духовке. Желаю приятного приготовления.

Шаг 3: маринада для ребрышек

19 отзывов о рецепте

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
Инга Кабышева
Инга Кабышева

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

woutis2005
woutis2005

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

torackowo
torackowo

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Зухир Марианна
Зухир Марианна

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

arina
arina

Спасибо, что поделилась рецептиком. Буду иметь в виду маринад для ребрышек.

idofui
idofui

Мне очень понравился рецептик быстрого маринада, хочу поделиться с вами.

Давидкова Валентина
Давидкова Валентина

Спасибо Веселкова за рецепт и наглядное представление всех стадий приготовления.
Непременно попробую и сообщу свое впечатление.

alikina_71
alikina_71

Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.

katarina85
katarina85

Давненько мы с подругой пробовали приготовить маринад для ребрышек на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что маринад для ребрышек — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила маринад для ребрышек.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!

norka_72
norka_72

Буду смело готовить маринад для ребрышек на праздники!

pobedinskaya_81
pobedinskaya_81

Очень рада,что под руку подвернулся ваш рецепт маринада для ребрышек.
Я по вашим рецептам начала готовить, хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

mutirisi
mutirisi

Приготовила вкусно

Макарчик Лара
Макарчик Лара

Спасибо, рецептик замечательный

valya78
valya78

А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.

Нютка Абеленцева
Нютка Абеленцева

Давно не заглядывала на форум, а здесь столько новых интересных рецептов :)

Скориш София
Скориш София

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать маринад для ребрышек.
Раньше думала, что маринад для ребрышек, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

Китаец Кира
Китаец Кира

Готовила вчера маринада для ребрышек по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!

Унгуряну Кристина
Унгуряну Кристина

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

Белькова Диана
Белькова Диана

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))