Маринад для крыльев в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 212 кКал.
Чтобы мясо получилось вкусным и сочным, его необходимо предварительно замариновать на несколько часов, а лучше всего на всю ночь. Существует немало вариантов маринада, самый популярный томатный.
Видео рецепт
Рецепт маринада для крыльев в духовке
Хотите узнать, как приготовить маринад для крыльев в духовке? Тогда этот рецепт для вас! Такой универсальный маринад пойдет не только для птицы, но и для любого вида мяса.
Ингредиенты
- Помидор — 3 шт.
- Зелень — 1 Пучок (свежие базилик, петрушка и сельдерей)
- Имбирь — 20 г
- Чеснок — 3 Зубчика
- Перец болгарский — 2 шт. (маленький)
- Масло растительное — 3 ст.л. (без запаха)
- Лук репчатый — 1/2 шт.
- Специи — По вкусу
Как приготовить
Самым основным ингредиентом этого маринада является имбирь. Вам необходимо выжать из него сок. Для этого очистите имбирь от шкурки и натрите его на мелкой терке.
Затем положите натертый имбирь в марлю, отожмите из него сок. Вы можете сделать это при помощи любого другого приспособления, к примеру сита или пресса.
Все овощи тщательно вымойте под холодной проточной водой, нарежьте произвольными кусками и сложите в чашу блендера. Туда же отправьте свежую зелень. Влейте в чашу блендера имбирный сок, измельчите все до однородности на максимальной скорости.
Полученный маринад перелейте в алюминиевую или стеклянную пиалку. Добавьте соль и специи по вкусу. Это могут быть любые травы, которые вы используете для запекания птицы. Тщательно перемешайте маринад, а затем поставьте его в холодильник. Его можно использовать не только для маринования, но и как самостоятельный соус.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Roza, вы просто чудо-кулинар и ваш рецепт супер-шедевр.
Умница!Я теперь поклонница этого сайта!!!
Roza, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо за рецепт маринада для крыльев в духовке.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))
Спасибо большое, за рецепт http://cookingfor.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-svininy-v-dukhovke! Обязательно приготовлю.
Я сделаю на Новый год!
Мне очень понравился этот замечательный рецепт.
Буду баловать своего мужа.
Он у меня ужасно любит маринад для крыльев в духовке.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт маринада для крыльев в духовке!
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А маринад для крыльев в духовке — это очень вкусно!
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Готовлю сейчас.
Спасибо Вам.
Чувствую, полюблю я маринад для крыльев в духовке готовить...
К этому рецепту я возвращалась два раза.
первый раз не вышло(
на следующий раз настроение было боевое - все удалось!)
Хороший рецепт!!!
Маринад для крыльев в духовке — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по маринаду для крыльев в духовке!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Roza, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом маринада для крыльев в духовке.
Столько восхищений от гостей!
Спасибо за рецепт маринада для крыльев в духовке, он мне пригодился.
Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)