Маринад для ребрышек в духовке
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 136 кКал.
Если вы ищите интересный маринад для ребрышек в духовке, то предлагаю вам попробовать этот рецепт. Простой и безумно вкусный, он подойдет как для свиных, так и для бараньих ребер.
Видео рецепт
Рецепт маринада для ребрышек в духовке
Ингредиенты
- Мед — 3 ст.л.
- Соевый соус — 2 ст.л.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Белое вино — 100 мл
- Лимон — 0.5 шт.
- Перец чили — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Чеснок — 8-10 Зубчиков
- Растительное масло — 3-4 ст.л.
- Ребрышки — 1 кг
Как приготовить
Рецепт приготовления маринада для ребрышек в духовке достаточно простой, вы сами можете в этом убедиться. 1. На сковороду налить немного растительного масла и хорошо его разогреть.
Тем временем почистить чеснок и порезать пополам. 3. Отправить чеснок в разогретое масло и обжарить до золотистого цвета, постоянно помешивая. Главное, чтобы он не начал гореть. 4. Для этого рецепта необходимо использовать жидкий мед, если он засахарился, его нужно немного разогреть на паровой бане. Смешать мед с соевым соусом в глубокой миске. 5. Добавить к меду растительное масло вместе с чесноком и хорошо перемешать. 6. Болгарский перец вымыть, очистить от хвостика и семян и мелко нарезать. Отправить в маринад. 7. Выжать сок из лимона и добавить 2-3 столовые ложки. 8. Завершающим этапом будет белое сухое вино. По желанию можно добавить еще немного острого перца. Все компоненты маринада смешать до получения однородной консистенции. Маринад для ребрышек в духовке в домашних условиях готов. 9. Ребрышки вымыть и просушить. Нарезать на порционные кусочки. Поперчить по вкусу и немного посолить (маринад будет соленым, так что главное не переборщить).10. Залить ребрышки маринадом и поставить в холодильник минимум на 2-3 часа. Лучше оставить их в маринаде на ночь.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю маринад для ребрышек в духовке уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Буду очень рада, если кому рецепт маринада для свинины в духовке пригодится.
Кому посчастливилось отведать маринад для ребрышек в духовке — все хвалили.
Главное, что просто в изготовлении — не занимает много времени.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!
Маринад для ребрышек в духовке вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Tonya, спасибо вам огромное!!!
маринад для ребрышек в духовке супер!
Самое здоровское, что и быстро и вкусно!!!
Благодаря вам я полюбила готовку!!
Спасибо за маринад для ребрышек в духовке и красивое оформление!
Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.
Очень простой и вкусный рецепт, понравился всем!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Очень, очень, очень вкусно!!!
А я всегда готовлю с tonya и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту маринада для ребрышек в духовке... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!
Рецепт маринада для ребрышек в духовке — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Ох, какая вкуснятина!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.