Маринад для бараньих ребрышек
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 720 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 128 кКал.
Тем, кто решил приготовить ребрышки по-новому и запечь их дома или на углях, предлагаю фантастический маринад для бараньих ребрышек.
Видео рецепт
Рецепт маринада для бараньих ребрышек
Ингредиенты
- Сушеные томаты — 150 г
- Свежая зелень — 100 г
- Горчица — 1-2 ст.л.
- Имбирь — 1 ч.л.
- Сухое вино — 50 мл
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Приправы — 1 Щепотка
- Бараньи ребрышки — 1 кг
Как приготовить
Этот рецепт приготовления маринада для бараньих ребрышек предполагает использование сушеных томатов. Если у вас их нет, то их можно заменить свежими помидорами или аджикой. 1. Бараньи ребра вымыть и просушить. Нарезать порционными кусочками и выложить в глубокую миску.
Основой маринада будут сушеные томаты. Их необходимо нарезать небольшими кусочками. Свежие помидоры лучше порезать средними дольками. 3. Большой пучок свежей зелени вымыть, просушить и измельчить. 4. Ребра посолить и поперчить по вкусу. Добавить любимые специи. 5. К ребрам добавить горчицу и хорошо обмазать их. Можно также использовать томатный соус со специями или аджику. 6. Теперь немного тертого имбиря, он придаст не только вкус, но и аромат. 7. Добавить томаты и зелень. Все тщательно перемешать. 8. Вылить в миску с ребрами белое сухое вино (можно заменить красным). Накрыть крышкой и отправить в холодное место минимум на 2-3 часа. Лучше оставить ребра в маринаде на ночь, тогда они впитают максимум вкуса и аромата от маринада.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.
Ну очень вкусно! Расскажу вам о cookingfor.ru/sousy/marinady/bystry-marinad. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Yesad спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить маринад для бараньих ребрышек - очень вкусно!!!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, yesad, что так же вкусно.
Спасибо огромное за замечательный рецепт-все настолько наглядно и просто-и так вкусно.
СПАСИБО!!!
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринад для бараньих ребрышек, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Ох, какая вкуснятина!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маринад для бараньих ребрышек.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Yesad, спасибо большое Вам за Ваши вкусняшки.
Спасибо!
Отличный рецепт маринада для бараньих ребрышек!
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Спасибо!
маринад для бараньих ребрышек теперь моё коронное блюдо, никого не оставляет равнодушным…;)))
Yesad, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить маринад для бараньих ребрышек по этому простому рецептику.