Маринад для морского коктейля

Рецепт маринада для морского коктейля

• Общее время:  30 мин
• Рецепт на:  1 порция
• Калорий:  43 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Вегетарианство:  Вегетарианские рецепты
• Повод:  На природу

Этот маринад для морского коктейля подойдет, когда вы будете готовить морской коктейль с рисом. Вместо помидоров можно использовать этот маринад. Морской коктейль подержите в маринаде около 15 минут, этого будет достаточно, а затем смешайте с рисом и обжаренным луком. Маринад в этом случае будет служить и соусом. Успехов и приятного аппетита!

Ингредиенты

• Томатный соус — 400 г
• Томатная паста — 3 ст.л.
• Луковица — 1 шт.
• Чеснок — 4-5 Зубчиков
• Острый соус — 2 ст.л.
• Яблочный уксус — 3 ст.л.
• Растительное масло — 2 ст.л.
• Сахар — 1 ст.л.
• Горчичный порошок — 1 ч.л.
• Острый красный перец — По вкусу (молотый)
• Соль — По вкусу
• Черный перец — По вкусу

Как приготовить

Обжарьте лук и чеснок.

Смешайте соус и томатную пасту, разведите слегка водой.

Добавьте к луку томатный соус.

Горчичный порошок и сахар залейте полстаканом кипятка и размешайте. Посолите и добавьте уксус.

В сковороду с луком вылейте горчицу, добавьте все остальные ингредиенты, хорошо размешайте и варите 10 минут помешивая.

Охлажденный маринад вылейте в банку.