Маринад для семги в духовке

Субботина Александра
Рецепт от Субботина Александра

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 97 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.

Рецепт маринада для семги в духовке
Фото маринада для семги в духовке.

Красную рыбу можно готовить и без маринада: просто посолить и поперчить. Но, чтобы оттенить ее вкус и придать новые нотки вкусной рыбе, не ленитесь приготовить маринад, это не так уж и сложно.

Видео рецепт

Рецепт маринада для семги в духовке

  • Общее время:  10 мин
  • Рецепт на:  2 порции
  • Калорий:  97 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На скорую руку

Чтобы вкусно приготовить рыбу, нужно сделать правильный маринад. Предварительно замаринованная рыба будет гораздо вкуснее той, которую вы просто посолили-поперчили и запекли. Для маринада нам потребуется немного ингредиентов, и они вполне доступны. Я надеюсь, что при помощи этого рецепта ваша рыба станет нежной, сочной и ароматной. Смотрите, как приготовить маринад для семги в духовке.

Ингредиенты

  • Соевый соус — 3 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Имбирь свежий — 1 Ломтик (3 см)
  • Горчица зернистая — 1 ст.л.
  • Мед — 1 ч.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Лимонный сок — 1 ч.л.
  • Перец черный молотый — 2 Щепотки

Как приготовить

Подготовим все необходимые ингредиенты для маринования двух больших стейков из семги.

Свежий корень имбиря натрем на мелкой терке.

Шаг 1: маринада для семги в духовке

Очистим и мелко-мелко порубим ножом зубчики чеснока, затем их слегка придавим лезвием ножа.

Шаг 2: маринада для семги в духовке

В небольшую миску наливаем растительное масло, лимонный сок и соевый соус. Добавляем мед, горчицу, измельченные чеснок и имбирь, черный перец. Можно добавить щепотку соли.

Шаг 3: маринада для семги в духовке

И тщательно перемешиваем венчиком или вилкой. Маринад готов. Тщательно со всех сторон смазываем стейки семги и оставляем минимум на полчаса мариноваться. Затем запекаем.

Шаг 4: маринада для семги в духовке

6 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Маринад для семги в духовке для меня просто классика. Теперь попробуем твоё сочетание ингредиентов.

mila89
mila89

Вкуснятина, обожаю маринад для семги в духовке
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Субботина :)

sofiya90
sofiya90

Сделали, но еще не пробовали!!

lyuba
lyuba

Маринад для семги в духовке конечно на любителя.
Но понравилось.

yelvina
yelvina

Субботина, это замечательный рецепт!
Огромное спасибо!

Шурханова Варя
Шурханова Варя

Можете прокомментировать cookingfor.ru/sousy/marinady/marinad-dlya-svininy-v-dukhovke?

Ok