Маринад по-венгерски
Простой рецепт венгерской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 100 кКал.
Очень ароматный маринад по-венгерски. Подходит для мяса птицы, свинины, говядины или баранины. Очень хорошо смягчает и вкусно.
Рецепт маринада по-венгерски
Ингредиенты
- горячая вода - 2 л
- морковь - 1 шт.
- петрушка корень - 1 шт.
- лавровый лист - 2 шт.
- перец горошком - 10 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- лимоны - ½ шт.
- соль - 1 ч.л.
- курица - 1 кг
- уксус - 300 мл
Как приготовить
Морковь, лук, петрушку и лимон нарезать кружочками, залить горячей водой, добавить соль и специи и довести до кипения и сразу убрать с огня, добавить в маринад уксус и все слегка прогреть, но не доводить до кипения.
Нарезанные кусочки заливаем горячим маринадом на 40 минут- 1 час.
Вынимаем курицу из маринада. Маринад оставляем, он может понадобится для тушения курочки. Выкладываем курицу и овощи в сотейник и тушим 20-30 мин Переворачивая.
Курица получается очень мягкая и вкусная. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо огромное за замечательные рецепты!
Всегда вечером заглядываю, черпаю идеи!
Спасибо! Клевенько!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Просто фантастика!!!
наконец маринад по-венгерски приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Танюша!!!
осталось купить продукты и вперед!!!
А меня удивил рецепт cookingfor.ru/sousy/marinady/bystry-marinad. Супер рецепт! Действительно, быстро и просто готовится.
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Я, как большая любительница маринада по-венгерски, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне маринада по-венгерски выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Чудненький рецепт)))
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
ДА!!! Танюша, огромное спасибо, за рецепт маринада по-венгерски.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Очень своевременно выставлен рецепт. Танюша, Спасибо!
Танюша, аппетитно - чудо!
Танюша, замечательный рецепт маринада по-венгерски!
Я уже приготовила!
Очень вкусно!
Спасибо большое!
Танюша, большое человеческое спасибо за пошаговый рецепт!
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!