Маринад из моркови и лука
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 233 кКал.
На это блюдо у вас не уйдет много времени. Оно универсально - его можно подать как гарнир к мясу или рыбе, к овощам.
Видео рецепт
Рецепт маринада из моркови и лука
Великолепный морковный гарнир. Потрите морковь. Порежьте и обжарьте лук. Добавьте морковь и немного протушите. Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол. Приятного аппетита!
Ингредиенты
- Лук — 2 шт.
- Морковь — 3 шт.
- Перец горошком — 3 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Растительное масло — 2-3 ст.л.
- Томатная паста — 2 ст.л.
- Уксус — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Соль — По вкусу
- Вода — По вкусу
Как приготовить
Порежьте лук.
Морковь потрите на крупной терке.
Обжарьте лук, затем добавьте на сковороду морковь. Немного протушите.
Затем переложите овощи в кастрюлю, добавьте томатную пасту, сахар, специи и немного воды. Накройте крышкой и тушите на слабом огне в течение часа. В конце добавьте лавровый лист, чеснок и уксус. Выключите огонь и дайте немного постоять перед подачей на стол.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Sortanow, Рецепт просто прелесть!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Очень давно приметила этот рецептик маринада из моркови и лука.
Получилось просто чудесно!
sortanow спасибо Вам большое за этот рецепт!
Очень вкусно! Всем гостям понравилось.
Всё круто, всё вкусно, спасибо sortanow за твои рецепты.))))
Сегодня приготовила впервые быстрый маринад. Низкий поклон автору рецепта.
Я можно сказать готовить не умела, пока сюда не попала
что попало готовила и никакого разнообразия
А сейчас даже маринад из моркови и лука получается здорово!
Sortanow, сделала сегодня маринад из моркови и лука.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Спасибо дорогуша чувствую рецепт маринада из моркови и лука станет любимкой
хочу хочу
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Изумительно вкусно…
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Когда в первый раз попробовала маринад из моркови и лука, мне не понравилось.
Sortanow, спасибо.
Приготовила маринад из моркови и лука.
Ну, ооочень вкусно и очень красиво!!Гости в восторге.
Носила на работу, там тоже восторгу не было предела!!! Спасибо!:)
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
маринад из моркови и лука — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо sortanow)))))
Супер! тому, кто придумал огромный респект!