Винно-соевый маринад для рыбы
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 10 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 206 кКал.
Замаринуйте рыбку в этом маринаде и протушите на сковороде - отличный обед или ужин вам гарантирован!
Видео рецепт
Рецепт винно-соевого маринад для рыбы
Ингредиенты
- Соевый соус - 100 мл
- Белое сухое вино - 100 мл
- Сахар - 2 ст.л.
- Корень имбиря - 3 см
- Кориандр молотый - 0,5 ч.л.
- Оливковое масло - 1 ст.л.
- Перец горошком - 2 г
Как приготовить
Безусловно, рыба хороша и на гриле, и запеченная в духовке просто с травками и лимоном. Но я иногда люблю использовать для рыбы маринады. У меня есть несколько любимых рецептов маринадов для рыбы, винно-соевый - один из них. Промаринованная рыбка после запекания или обжаривания на сковороде получается нежной и сочной.
Подготовьте продукты для приготовления винно-соевого маринада для рыбы.
В небольшую миску выложите горошины перца и молотый кориандр.
Добавьте в маринад сахар.
Влейте белое сухое вино.
Добавьте соевый соус. Попробуйте маринад на вкус и добавьте, если нужно, соли. У меня соевый соус соленый.
Влейте оливковое или любое растительное масло.
Имбирь нарежьте небольшими кусочками и также добавьте в маринад. Перемешайте, выложите в маринад кусочки рыбы и оставьте на 30 минут. После этого рыбу можно либо обжарить на сковороде, либо запечь в духовке.
Винно-соевый маринад для рыбы - отличная возможность придать рыбному блюду новый вкус.
Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Как же аппетитно.
Да да вкусняха)
Этот рецепт очень кстати пришёлся!
Беру на вооружение:)
Надо будет обязательно приготовить, такой вариант винно-соевого маринад для рыбы ещё не пробовала:D
Готовила недавно маринад на белом вине для рыбы cookingfor.ru/sousy/marinady/marinad-na-belom-vine-dlya-ryby, так вся измучалась. Не могла никак разобраться(.
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт винно-соевого маринад для рыбы!!!
Дорогая Надежда!!!
Приготовила винно-соевого маринад для рыбы мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Какая красота…
Готовится легко и быстро.
Результат просто шикарный.
Спасибо, попробую приготовить винно-соевого маринад для рыбы супругу по вашему рецепту.
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Я выбрала винно-соевого маринад для рыбы, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Мы тоже недавно первый раз делали винно-соевого маринад для рыбы.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик винно-соевого маринад для рыбы в закладки, надеюсь скоро приготовлю.