Булочки для хот-догов

intoungis
Рецепт от intoungis

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 790 кКал. Повод приготовления этого рецепта: полдник, на природу, пикник. И все это мы будем выпекать.

Рецепт булочек для хот-догов
Фото булочек для хот-догов.

Еще один вариант булочек для хот-догов или гамбургеров из цельнозерновой муки.

Рецепт булочек для хот-догов

  • Общее время:  3 ч
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  790 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Выпекать
  • Повод:  Полдник, На природу, пикник

Ингредиенты

  • мука грубого помола 400 г
  • молоко 200 г
  • яйцо 11 шт.
  • дрожжи быстродействующие 1 ч.л.
  • сахар 1 ст.л.
  • соль 1 щеп
  • масло растительное 2 ст.л.
  • кунжут семечки по вкусу

Как приготовить

В теплое молоко всыпать сахар и дрожжи, размешать, вбить яйцо, добавить масло и хорошенько смешать миксером или венчиком. Добавить муку с солью и замесить тесто

Тесто получается жидковатое, смазать руки маслом и месить до однородности руками. Оставьте в теплом месте на час.

Шаг 1: булочек для хот-догов

Рабочую поверхность присыпать мукой, тесто подмесите в шар и раскатайте толщиной 1,5-2 см, вырезать кружочки и либо оставить круглыми, либо для хот-догов слегка их сдавить с боков.

Шаг 2: булочек для хот-догов

Выложить на противень смазанный маслом. Оставить на 1 час в теплом месте, а после смазать поверхность булочек молоком, посыпать кунжутом и выпекать при 180 градусах до золотистого цвета.

Шаг 3: булочек для хот-догов

Ну а начинку потом по вкусу делаем). Отметила как вариант, тесто делаю на растительном масле а не сливочном.

Шаг 4: булочек для хот-догов

Возможно Вам понравится

7 отзывов о рецепте

3.5 / 5
Рейтинг рецепта
ederite
ederite

Спасибо большое, intoungis, освежила в памяти рецепт булочек для хот-догов!
порадую любимого.

Прудкая Танюша
Прудкая Танюша

Хороший рецепт!!!

Михалёва Валя
Михалёва Валя

УРА!!! Свершилось!
Я сделала булочки для хот-догов!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!

sooldadsi
sooldadsi

И от меня вот ссылка на хрустящий лук для хот-догов.

Малькович Надежда
Малькович Надежда

Увидев рецепт булочек для хот-догов и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Герлиц Зоя
Герлиц Зоя

Именно булочки для хот-догов часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.

vika79
vika79

Теперь это мой любимый булочки для хот-догов.