Хот-дог такса
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 2 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 230 кКал.
Думаю Хот-доги никого не оставят равнодушными, тем более домашние, и тем более в форме таких чудных песиков.)))) Честно, формовку подсмотрела в инете! Тесто по этому рецепту получается очень пышным и вкусным, из него можно печь не только пирожки с начинкой, но и пустые булочки для завтрака, просто присыпав верх кунжутом! P.S. Стакан-250 мл. А количество Хот-догов может зависит от теста, длины сосисок, ну и толщины теста! Их можно сделать более пухленькими, а можно более миниатюрными! В общем, идея есть.фантазируйте.))))
Рецепт хот-дога такса
Ингредиенты
- мука - 2 стак.
- кефир - 1 стак.
- дрожжи сухие - 1 ч.л.
- масло растительное - 1 ст.л.
- сахар - 1 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- яичные желтки - 1 шт.
- сосиски - 10 шт.
Как приготовить
В миске смешать муку, сахар, дрожжи и соль.
К сухим ингредиентам влить кефир(теплый)..
И растительное масло.
Замесить мягкое и эластичное тесто. Оставить на 1 час для подъема.
Разделить тесто на 10-12 частей. Одну из них оставить для формовки лапок и ушек. Раскатать одну часть, сверху на тесто положить сосиску.
Сосиску завернуть в тесто и защипать хорошо края.
Приготовить лапки и ушки.
Сформировать 'песика'..))) Но это лучше делать уже на противне, застеленном бумагой для выпечки.
Смазать пирожки желтком. И поставить выпекаться на 20-25 минут, при температуре 180 градусов.
Хот-догам дать чуть-чуть остыть. А затем из сыра и перца (или кусочков маслин)сделать глазки и носик.
И подавать к столу с соусом и горчицей! Приятного аппетита!...))))
Вот такое у нас получилось семейство....)))))
Возможно Вам понравится
9 отзывов о рецепте
Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Таким способом обязательно попробуем приготовить хот-дог такса! спасибо!
Нашла рецепт хот-дога с чили, понравилось. Что думаете?
Bardukova_70, спасибо огромное за рецепт хот-дога такса!
делаю уже 5-й раз!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!
Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам bardukova_70!!!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать