Имбирно-мятный чай
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 18 кКал.
Имбирно-мятный чай - очень вкусный напиток, который может подаваться как в холодном, так и в горячем виде. Летом он прекрасно освежает, зимой - согревает. Стоит попробовать.
Видео рецепт
Рецепт имбирно-мятного чай
Этим летом впервые попробовали приготовить имбирно-мятный чай по совету одного хорошего знакомого. Приготовили - и не пожалели. Получился очень вкусный освежающий напиток, прекрасно утоляющий жажду в летнюю жару. Сейчас, поздней осенью, подаем этот же чай горячим - и вновь успех, отлично прогревает и бодрит. Словом, универсальный напиток, научиться готовить который стоит каждому:) Удачи!
Ингредиенты
- Мята — 150 г
- Корень имбиря 6 см — 1 шт.
- Сахар — 1/2 стак.
- Вода — 1 стак.
Как приготовить
Итак, всего 3 ингредиента и вода - все, что нам нужно для приготовления чая.
В маленькую кастрюльку кладем сахар и воду, доводим до кипения.
Корень имбиря, тем временем, нарезаем на тонкие ломтики.
Когда сахарный сироп закипит - добавляем в него имбирь и кипятим еще 4 минуты.
Мяту крупно рубим или рвем руками.
В кипящий сироп добавляем нарубленную мяту. Готовим еще 2 минуты, после чего снимаем кастрюлю с огня, накрываем крышкой, полотенцем, и оставляем настаиваться на 1 час.
Спустя час процеживаем сироп через мелкое сито или марлю.
Процеженный сироп переливаем в небольшую баночку. Собственно, сироп готов, и теперь достаточно разбавить его кипятком (в пропорции 1 часть сиропа к 4 частям кипятка) или холодной водой (в тех же пропорциях), для получения горячего или холодного чая соответственно.
Вот так выглядит холодный имбирно-мятный чай.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Ох, какая вкуснятина!
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Обязательно приготовлю!
спасибо большое!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
имбирно-мятный чай-это моя мечта!)))
Да имбирно-мятный чай так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Карпик, спасибо!
А что вы думаете о мятном и чрезвычайно шоколадный брауни?
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от имбирно-мятного чай!
10++++++
Это моя оценка.
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали имбирно-мятный чай. Спасибо за рецепт!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить имбирно-мятный чай…
Все, начну прямо сегодня!!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.