Салат греческий с жареной курицей
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 416 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин, на скорую руку.
Классический овощной салат с легкой заправкой в качестве эксперимента можно дополнить курочкой, чтобы получилось более сытное и аппетитное блюдо. Вам нравятся такие кулинарные вариации? Запоминайте!
Видео рецепт
Рецепт салата греческого с жареной курицей
Представляю вашему вниманию оригинальную идею, как приготовить салат "Греческий" с жареной курицей. Я рекомендую грудку замариновать предварительно, чтобы она провела в маринаде от 30 минут до 4 часов. Параллельно можно в уксусе замариновать лук, кстати. Отличный салатик, который, я уверена, вам понравится!
Ингредиенты
- Куриная грудка — 4 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Соль, перец, орегано — По вкусу
- Оливковое масло — 60 мл (+ для жарки)
- Красный винный уксус — 1 ст.л.
- Сок лимона — 2 ст.л.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Салат "Романо" — 1 шт.
- Огурец — 1 шт.
- Помидоры — 2-3 шт.
- Красный лук — 1/2 шт.
- Фета — По вкусу
- Маслины — По вкусу
Как приготовить
Куриные грудки вымойте, обсушите и выложите в глубокую мисочку. Добавьте сок одного лимона, соль, перец, немного орегано. Перемешайте и оставьте мариноваться.
Для приготовления заправки соедините оливковое масло, уксус, сок лимона, пропущенный через пресс чеснок. Добавьте соль, перец, орегано. Перемешайте.
С овощами и зеленью все очень просто: вымойте, обсушите, нарежьте и выложите на тарелку для подачи.
Куриную грудку отправьте на сковороду с разогретым маслом и обжарьте до готовности.
В салат добавьте по вкусу маслины и сыр "Фета".
Полейте заправкой и аккуратно перемешайте. Сверху выложите курочку, нарезанную порционными кусочками.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.
А мой муж любит готовить греческий островной салат с курицей и авокадо. Думаю, салат греческий с жареной курицей тоже нужно попробовать.
Rimma78, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт салата греческого с жареной курицей!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Rimma78, очень удачный рецепт, делаю второй раз.
Спасибочки
как раз собралась делать салат греческий с жареной курицей
У меня любимый приготовил! Это супер!!!
Шикарный рецепт салата греческого с жареной курицей!
Приготовила мужу на день варенья!
Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
салат греческий с жареной курицей-это моя мечта!)))
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
4 раз делаем, и каждый раз все вкусней и вкусней становится!!!