Греческий островной салат с курицей и авокадо

ucisen
Рецепт от ucisen

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 385 кКал. И все это мы будем нарезать.

Рецепт греческого островного салата с курицей и авокадо
Фото греческого островного салата с курицей и авокадо.

Видео рецепт

Рецепт греческого островного салата с курицей и авокадо

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  385 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Способ приготовления:  Нарезать

Греческий островной салат с курицей и авокадо

Ингредиенты

  • Курица (запеченная и охлажденная до комнатной температуры) 1,8 кг
  • Салат зеленый 2 кочна
  • Помидоры 4 шт.
  • Лук зеленый (перо) 3 пера
  • Авокадо 2 шт.
  • Лимонный сок 3 ст.л.
  • Фета 200 г
  • Орегано сушеный 0.5 ч.л.
  • Мята (сушеная) 0.5 ч.л.
  • Петрушка 0.5 пучков
  • Масло оливковое extra virgen 5 ст.л.
  • Оливки (черные Каламата) 2 ст.л.

Как приготовить

Нашинковать курицу. Промыть листья салата и нашинковать их на крупные куски. Порезать помидоры на кусочки. Порезать зеленый лук (и белую и зеленую часть). Порезать авокадо пополам вдоль, удалить косточку и порезать на кусочки. Полить лимонным соком. Раскрошить сыр фета руками и смешать с сушеными травами. Оторвать листики с петрушки и отложить.

Взбить 3 ст л лимонного сока с оливковым маслом, морской солью и перцем. В большой миске перемешать курицу, салат, помидоры и зеленый лук, обвалять авокадо в заправке, добавить в салат. Приправить солью и перцем, посыпать фетой, оливками и петрушкой, побрызгать оставшейся заправкой. Выдавить сок лимона сверху и подавать с хлебом питта, если хотите.

9 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Я приготовила греческий островной салат с курицей и авокадо и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

kolchenko_96
kolchenko_96

Впервые делала греческий островной салат с курицей и авокадо.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))

dedrirti1970
dedrirti1970

Спасибо большое за рецепты!
а фото и правда помогают!
я только учусь готовить и ваш сайт мне очень помогает!)))
греческий островной салат с курицей и авокадо-это моя мечта!)))

lika75
lika75

Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!

semidd
semidd

Я слабо разбираюсь в греческом островном салате с курицей и авокадо, но с этим рецептом вышло очень здорово!

sinec
sinec

Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!

marianna74
marianna74

Красив, спасибо. А я в салат греческий с жареной курицей делала.

Камышева Мирослава
Камышева Мирослава

Я обязательно на днях попробую твой вариант греческого островного салата с курицей и авокадо

nadya
nadya

Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)