Куриное мясо под шубой в духовке
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 10 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 185 кКал.
Очень простой рецепт. Блюдо получается удивительно вкусным!
Подавать можно с любым легким овощным салатом. Прекрасно подойдет томатный сок.
Видео рецепт
Рецепт куриного мяса под шубой в духовке
Ингредиенты
- Куриное филе - 350 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Сливки - 300 г
- Твёрдый сыр - 200 г
- Картошка - 2 шт.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Соль - по вкусу
- Перец черный молотый - по вкусу
- Чеснок - 3 зубч
- Молотый кориандр - по вкусу
Как приготовить
Заранее подготовить для рецепта необходимые ингредиенты.
Любой сыр твердых сортов натереть на крупной терке.
2/3 части сыра положить в миску, залить сливками, по вкусу посолить и поперчить. По желанию, добавить накрошенный чеснок и молотый кориандр. Все хорошо перемешать.
Лук нарезать полукольцами.
Почистить и нарезать тонкими ломтиками картофель.
Мясо промыть и очень мелко порезать ножом.
Сковороду или другую какую форму, подходящую по размеру для запекаемой порции, смазать растительным маслом и разложить кусочки куриного филе.
По верх мяса разместить нашинкованный лук.
На слой лука разложить ломтики картошки.
Затем мясо и овощи залить подготовленной смесью из сливок.
Сверху блюдо посыпать оставшейся частью натертого сыра и поставить форму в разогретую до 200 С духовку. Запекать около 35 мин Пока не появится золотистая корочка.
Готовое блюдо достать из духовки и слегка остудить, чтобы аккуратнее разрезалось.
Разрежьте запеканку на порционные кусочки и подавайте к столу.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Alina93, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Пасиба))
по рецепту делаю))
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить горбушу под шубой в духовке.
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Я приготовила сегодня куриное мясо под шубой в духовке, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, alina93!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Отличная тема:) уже в закладке.
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.