Винегрет с килькой
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 244 кКал.
Вместо солёных огурчиков, в салат можно добавить кильку.
Рецепт винегрета с килькой
Ингредиенты
- Капуста квашенная 0,5 кг
- Свёкла отварная 2-3 шт.
- Морковь отварная 1 шт (большая)
- Картофель отварной 2-3 шт.
- Лук репчатый 1 головка
- Горошек зелёный консервированный 1 банка
- Фасоль красная консервированная 1 банка
- Масло растительное для заправки
- Килька 200 г
- Соль и чёрный перец по вкусу
Как приготовить
Вот набор продуктов.
Для начала очистить кильку и разделать её на филе.
Свёклу порезать мелким кубиком, и залить маслом. Хорошо перемешать. Так свёкла пропитается маслом и меньше окрасит салат.
Все овощи нарезать средним кубиком. У фасоли и горошка слить жидкость. Добавить к овощам. Добавить свёклу вместе с маслом. Посолить и поперчить по вкусу. Всё хорошо перемешать.
На тарелку выложить винегрет, рядом положить филе кильки. Можно филе кильки уложить на салат.
Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Tasha86, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за рецепт! Все так подробно и понятно!
Буду смело готовить винегрет с килькой на праздники!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Спасибо!
Все здорово получилось!