Компот-десерт пряное яблоко
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 35 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 80 кКал.
Я назвала это блюдо "компот-десерт", потому что компот служит основой для десерта. А тархун придает компоту необыкновенный аромат и красивый изумрудно-зеленый цвет.
Рецепт компота-десерта пряное яблоко
Ингредиенты
- вода - 1 л
- тархун - 50 г
- сливки - 33 мл
- брусничное варенье - 3 ст.л.
Как приготовить
Тархун нашинковать, добавить немного воды и прокрутить в блендере. Получившуюся массу положить в марлю, процедить и зелень выжать. В сок добавить чайную ложку сока лайма или лимона. Если у вас зелени слишком много и всю сразу не использовать, можно приготовить сахарный сироп 1:1 и перемешать с ним излишки сока. Этот сироп может храниться в холодильнике достаточно долго.
Сварить яблочный компот. Яблоки достать шумовкой из компота, и положить в дуршлаг, чтобы стекла жидкость. К компоту добавить сок тархуна, перемешать. Охладить. Напиток получается красивого изумрудно-зеленого цвета с приятным ароматом и послевкусием тархуна.
Взбиваем сливки или жирную сметану. Добавляем сахарный песок и немного брусничного варенья для цвета.
В креманку выкладываем слой яблок из компота. Тоненький слой брусничного варенья. И сверху выдавливаем из кондитерского шприца сливки. Украшаем яблочком из варенья.
Возможно Вам понравится
11 отзывов о рецепте
Не перестаю удивляться! Класс!
Нямка нямнямка…
Боже как же это вкусно)))
МММММ)))Объедение))
Я приготовила компот-десерт пряное яблоко для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А компот-десерт пряное яблоко не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик компота-десерта пряное яблоко больше стало.
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в компоте-десерте пряное яблоко. Посмотрите еще персиковый компот cookingfor.ru/zagotovki/kompot/persikovy-kompot, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Обязательно сделаю компот-десерт пряное яблоко!!!
А мне не очень понравилось такое сочетание вкусов, хоть я и люблю эксперименты с рецептами и не привязываюсь к одному вкусу.
Вкус компота-десерта пряное яблоко просто потрясающий!
Будем повторять.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!