Компот из крыжовника
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 15 кКал. Повод приготовления этого рецепта: завтрак, обед, ужин, пост. И все это мы будем на плите.
Очень простой в приготовлении компот из крыжовника займет у вас всего 15 минут свободного времени! Несмотря на свою простоту, компот всегда выходит очень приятным на вкус, красивого полупрозрачного или янтарного цвета (в зависимости от сорта).
Рецепт компота из крыжовника
Ингредиенты
- На 3х-лую банку:
- 1 кг крыжовника
- 300 г сахара
- небольшой пучок мяты или мелиссы (не обязательно)
Как приготовить
Крыжовник перебрать, очистить от плодоножек и листьев, тщательно промыть и обсушить. Банку простерилизовать на пару, в духовке или любым другим, удобным для вас способом. Крышку прокипятить в течение 10 минут.
Сложить чистые ягоды и веточки мяты в банку, залить доверху кипятком и прикрыть крышкой. Через 15 минут слить жидкость из банки в кастрюлю, добавить сахар и поставить на огонь. Помешивая, проварить сироп в течение 5 минут после закипания.
Залить содержимое банки кипящим сиропом, закатать банку крышкой, перевернуть вверх дном и укутать полотенцем, оставить до полного остывания. Убрать остывший компот из крыжовника в прохладное место, защищенное от солнечных лучей.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Муж не любит компот из крыжовника, а тут увидев это чудо попросил положить ему компот из крыжовника!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
khabibullina_85, спасибо большое!!!)
ОЧ вкусно получилось)
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Мы тоже недавно первый раз делали компот из крыжовника. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Сегодня первый раз готовила компот из смородины и крыжовника cookingfor.ru/zagotovki/kompot/kompot-iz-smorodiny-i-kryzhovnika. Даже волновалась немножко.
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Мой муж очень любит это блюдо
у нас ни один праздник без компота из крыжовника не обходится!
Khabibullina_85, рецепт компота из крыжовника ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Khabibullina_85, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении компота из крыжовника.
Офигительно вкусно!!!