Компот из смородины и крыжовника
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 20 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 168 кКал. Повод приготовления этого рецепта: десерт, обед, перекус, пост.
Компот из смородины и крыжовника очень сочный, ароматный и полезный напиток. Его можно готовить не только в летний сезон ягод, но и в зимнюю холодную пору используя заранее замороженные ягодки и фрукты.
Свежеприготовленные компоты - это то, за что я люблю лето! Можно приготовить совершенно различные напитки из всевозможных ягод и фруктов. Экспериментировать можно до бесконечности.
Один из моих последних экспериментов - компот из крыжовника и смородины. Очень насыщенный вкус, сладковато-кислый. Просто идеален для подачи к столу в охлажденном виде.
{h3}С чем подать?{/h3}
Этот компот очень хорошо утоляет жажду в летний зной - охладите его в холодильнике и не успеете глазом моргнуть как он закончится. Подать его можно к любому десерту, выпечке, блинчикам или в завершении основного приема пищи. Возьмите термос с охлажденным компотом на пикник, прогулку на свежем воздухе или отдых на пляже.
Видео рецепт
Рецепт компота из смородины и крыжовника
Ингредиенты
- Крыжовник 1 стак.
- Смородина 1 стак.
- Сахар 200 г
- Вода 3 л
Как приготовить
Крыжовник следует промыть, обрезать с обеих сторон "хвостики".
Смородину также вымыть и удалить подсохшую зелень. По желанию можно взять вместо черной смородины красную или же добавить оба вида в равном количестве. Но вкус в каждом случае будет различаться.
В кастрюлю набрать 3 литра чистой воды.
Добавить в нее сахарный песок.
Вскипятить сахарный сироп и всыпать в него крыжовник и смородину.
Довести до кипения и варить пару минут. Убрать с огня и дать компоту настояться под крышкой.
Компот готов. Его можно перелить в кувшин, в котором удобнее подавать напиток к столу!
Возможно Вам понравится
18 отзывов о рецепте
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила компот из смородины и крыжовника на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь компот из смородины и крыжовника периодически готовим!!!)
Нашла на сайте замечательный рецепт компота из красной и черной смородины.
Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))
Танюша, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю компот из смородины и крыжовника)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Очень вкусно! Люблю компот из смородины и крыжовника!
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт компота из смородины и крыжовника меня выручил!
ОО, мой любимы рецептик компота из смородины и крыжовника
Первый раз приготовила компот из смородины и крыжовника!
Танюша-СУПЕР!!!
Очень хороший вариант компота из смородины и крыжовника. Вкусно!
ААА:DЯ тут поселюсь!!! Обалденный рецепт!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт компота из смородины и крыжовника!!!
Очень хороший и вкусный рецепт, оценили и полюбили, спасибо!
Большое спасибо, доступно и все ясно.
Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит компот из смородины и крыжовника.