Компот из калины

komarova_71
Рецепт от komarova_71

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 27 кКал.

Рецепт компота из калины
Фото компота из калины.

Видео рецепт

Рецепт компота из калины

  • Время подготовки:  35 мин
  • Общее время:  45 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  27 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Компот из калины полезен, особенно людям с повышенным давлением. Его можно пить сразу или заготавливать на зиму.

Ингредиенты

  • 1,5 кг калины
  • 0,5 кг апельсинов
  • 750 мл воды
  • 750 г сахара
  • 5 г корицы
  • 1 г ванилина.

Как приготовить

Ягоды засыпьте 100 г сахара. Оставьте на 30 мин

После того, как выделится сок, потолките калину.

Сироп перелейте отдельно, а ягоды залейте водой и поставьте вариться на сильный огонь. После закипания всыпьте оставшийся сахар. Уменьшите огонь. Проварите 5-7 мин, постоянно снимайте пену с поверхности.

Влейте калиновый сок и готовьте еще 5 мин

Апельсины очистите от кожуры и нарежьте полукольцами.

Вскипятите воду, всыпьте сахар. Выложите апельсин и калину, добавьте корицу и ванилин. Варите до тех пор, пока на ягодах не полопается кожица.

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
olesya73
olesya73

Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!

adelaida
adelaida

Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)

nongo
nongo

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

Пинина Галя
Пинина Галя

И это вправду весьма необычный рецепт.

Кабышева Тася
Кабышева Тася

Спасибо за отличные рецепты!!!

Катиркина Инга
Катиркина Инга

Уже второй раз компот из калины делаю.
Просто восхитительно.

tatarinov_73
tatarinov_73

Компот из калины - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ryabets_95
ryabets_95

Есть рецепт компота из кураги, девочки уже готовили.

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Компот из калины просто класс!!!
Легко и быстро сделала.
просто ВАУ!
Большое спасибо, за рецептик.

anterorar
anterorar

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

edisen2001
edisen2001

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить компот из калины только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

Стукалова Светлана
Стукалова Светлана

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

raya84
raya84

Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!

touserond1970
touserond1970

Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, компот из калины суперрр!!!

Римма Жук
Римма Жук

Спасибо большое за такое разнообразие замечательных рецептов!!!
Все получается также красиво и очень вкусно!!!

edadr
edadr

Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!

Астанина Вера
Астанина Вера

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

tanya
tanya

Огромное Вам спасибо!!!
компот из калины — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!

tofin
tofin

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

runeass
runeass

Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю компот из калины.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!

polli
polli

Фантастика!!!
Спасибо огромное!