Компот из калины и яблок
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно двадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 211 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на скорую руку.
Такая великолепная ягода, как калина, давно ценится в народе своими лечебными свойствами. Весной и летом нас радует цветом, а осенью яркими красными ягодами с большим количеством полезных веществ.
Видео рецепт
Рецепт компота из калины и яблок
Целебными качествами калина обязана своему насыщенному полезными веществами составу. Высокое содержание аскорбиновой кислоты и других антиоксидантов делает ягоды калины незаменимым помощником в борьбе с простудными заболеваниями, особенно в период эпидемий РОЗ.
Ингредиенты
- Калина красная — 1 Пучок
- Вода — 3 л
- Яблоки — 300 г (сушеные)
- Сахар — По вкусу
- Шиповник — 1 стак. (сушеный)
Как приготовить
Сушку яблок нужно вымыть. Я использую дуршлаг с большими отверстиями. Промытые яблоки выложите в большую кастрюлю.
Пучок калины у меня покупной. Те, кто выращивают дома, могут взять столько калины, сколько им нравится. Готовый компот будет иметь более яркий или менее яркий вкус. Итак, калину поместите к яблокам. Я использую калину вместе с веточками.
Добавляем промытый сушеный (или свежий) шиповник.
Заливаем все водой. Ставим на огонь, и даем закипеть. После закипания варим еще 10-15 минут. Сушка должна хорошо вывариться.
В самом конце в компот добавляем сахар по вкусу. У меня ушло 6 ст. ложек на такой обьем жидкости. Даем закипеть и выключаем. Готовый компот из калины и яблок разливаем по чашкам и подаем к столу.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
АААААА как вкусно глядя на компот из калины и яблок слюнки потекли ручьем!!:D
Привет!
Я не ем компот из калины и яблок!!!
Никогда!!!
Хотела порадовать мужа, попробовала и за уши не оттащить (меня).
Вчера делала снова, осталось на сегодня, а пока я спала он доел.
Был скандал.
Обалдеть!!!Спасибо.
Девочки, увлеклась компотом из шиповника и яблок на зиму. Готовлю каждые выходные.
Sibrina_90, Рецепт просто прелесть!
Sibrina_90, спасибо за новый вариант компота из калины и яблок.
Нужно будет обязательно попробовать
Запостила твой рецептик у себя на страничке!
Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.
Спасибо большое за рецепт, sibrina_90.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Sibrina_90 спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю компот из калины и яблок.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Sibrina_90 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без компота из калины и яблок я не знаю)