Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 д 20 мин. И получится у нас примерно пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 186 кКал.
Красная рыба домашнего посола - нет ничего вкусней!
Малосольный лосось в домашних условиях получается ничуть не хуже магазинного, единственное различие - это отсутствие консервантов. Для приготовления потребуется всего пару ингредиентов и немного времени, а готовый результат впечатляет!
Филе лосося моем под проточной водой, размещаем в лотке, в котором будем солить.
Сбрызгиваем рыбу свежевыжатым лимонным соком, равномерно посыпаем солью и сахаром.
Лавровый лист измельчаем руками на более мелкие кусочки, выкладываем на поверхность лосося, затем выкладываем гвоздику.
Накрываем лоток крышкой и отправляем в холодильник на 24 часа.
За это время лосось станет именно малосольным.
Перед подачей на стол нарезаем рыбу тонкими кусочками и красиво сервируем на блюде.
Угощайтесь на здоровье!
Очень рада что нашла этот сайт!!!
Все понятно)
dulen, спасибо большое!!!)
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Малосольный лосось вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Оооочень вкусно получилось
Прикольно, вот чего-чего, а салат лосось на шубе я не готовила) надо попробовать.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Малосольный лосось просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Малосольный лосось по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Прекрасный сайт!
Всегда найдешь нужный рецепт, который подойдет к определенному событию.
Спасибо.
Здорово, поэтапно, просто и вкусно!!!
Всё получается очень вкусно.
Спасибо за рецепты.
Советую сайт своим подругам.