Засоленный лосось
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 6 ч. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 17 кКал. Повод приготовления этого рецепта: обед, ужин, семейный праздник. И все это мы будем засаливать.
Рецепт засоленного лосося
Ингредиенты
- филе лосося 600 г
- соль крупная 2 ст.л.
- сахар 1 ст.л.
Как приготовить
Филе лосося моем, не нарезаем. Смешиваем соль и сахар. Обсыпаем филе этой смесь с двух сторон.
Cворачиваем и оставляем на несколько часов - примерно на часа 5-6- в тепле, а после прячем в холодильник.
Пробуем, возможно необходимо дать постоять еще, добавив еще соли - в зависимости от Вашего вкуса. Нарезаем кусочками перед подачей. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
16 отзывов о рецепте
Чудненький рецепт)))
За рецепт спасибо
Если любишь засоленного лосося, посмотри еще салат лосось на шубе.
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Так и хочется приготовить!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Засоленный лосось — просто СУПЕР!!!
Большое спасибо так вкусно
Уверена маме понравится
все любители засоленного лосося оценили!
Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))
Ой, соскучилась что-то по засоленному лососю.
Приготовлю завтра)
Сделали, но еще не пробовали!!
Сегодня сделала это чудо.
Получилось очень вкусно.
И делать несложно.
Спасибо за рецепт!!!
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!