Мусс из смородины

Гнатковская Ксюня
Рецепт от Гнатковская Ксюня

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 120 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 369 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на праздничный стол.

Рецепт мусса из смородины
Фото мусса из смородины.

Если хотите приготовить вкусный и оригинальный десерт, советую обратить внимание на этот рецепт мусса из смородины. Уверен, вам очень понравится!

Видео рецепт

Рецепт мусса из смородины

  • Общее время:  120 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  369 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На праздничный стол

Ягоды для мусса из смородины измельчите в пюре при помощи блендера, затем залейте водой и проварите 15 минут. Процедите отвар, добавьте сахар и доведите до кипения. Постоянно помешивая, засыпьте манку, варите 15 минут, затем охладите. Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол. Приятного аппетита!

Ингредиенты

  • Смородина — 300 г
  • Сахар — 200 г
  • Вода — 500 мл
  • Манная крупа — 5 ст.л.

Как приготовить

Ягоды разморозьте. Свежие, конечно, лучше, поэтому если есть возможность, возьмите свежие.

Измельчите их в пюре.

Шаг 1: мусса из смородины

Залейте ягодное пюре водой и варите после закипания 15 минут. После этого выключите огонь, дайте ягодному отвару настояться минут пять и процедите.

Шаг 2: мусса из смородины

Добавьте в отвар сахар и помешивая, доведите до кипения. В кипящий отвар тонкой струйкой всыпьте манку. При этом непрерывно размешивайте во избежание образования комков. Проварите 15 минут и отставьте до полного остывания.

Шаг 3: мусса из смородины

Остывший мусс хорошо взбейте, разложите по креманкам и отправьте в холодильник на пару часов. После этого можно подавать на стол.

Шаг 4: мусса из смородины

Возможно Вам понравится

21 отзыв о рецепте

4.3 / 5
Рейтинг рецепта
Зоя Загородняя
Зоя Загородняя

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

dedrirti1970
dedrirti1970

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

hithu2000
hithu2000

Гнатковская, спасибо.
Вчера попробовала мусс из смородины сделать.
Все получилось.

etisenou
etisenou

Благодарю за идею. Попробую приготовить

nedare1971
nedare1971

Так захотелось мусса из смородины, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

cicete
cicete

Большое спасибо за рецепт мусса из смородины.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер!

Чубукова Таня
Чубукова Таня

Попробуйте мятный мусс cookingfor.ru/deserty/muss/myatny-muss. Очень хороший рецепт!!

itorit
itorit

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

tomara90
tomara90

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

vika77
vika77

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!

yulya
yulya

Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!

Унгуряну Кира
Унгуряну Кира

Офигительно вкусно!!!

Лиля Струкова
Лиля Струкова

Спасибочки за вкусняшку

leschenko_83
leschenko_83

Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала мусс из смородины.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!

nowacoo1992
nowacoo1992

Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!

mutirisi
mutirisi

Очень красивая и оригинальная подача мусса из смородины.
Рецепт супер, спасибо!

masha
masha

Просто божественный вкус!

sofiya
sofiya

Очень понравился состав мусса из смородины, все отлично должно сочетаться!

Эльза Шумная
Эльза Шумная

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

serafima81
serafima81

Просто фантастика!!!
наконец мусс из смородины приготовлю)))))))))))))))))
спасибо, Гнатковская!!!
осталось купить продукты и вперед!!!

torackowo
torackowo

Большое спасибо, доступно и все ясно.