Десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Марианна Стариченкова
Рецепт от Марианна Стариченкова

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 5023 кКал.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису
Фото десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису.

Этот десерт готовится на основе бисквитного печенья, абрикос, ежевики и творога, причем для его приготовления можно использовать как свежие абрикосы, так и консервированные.

Рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

  • Общее время:  1 ч
  • Рецепт на:  1 порция
  • Калорий:  5023 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • печенье - 150 г
  • сыр буко - 350 г
  • ликер - 3 ст.л.
  • сливки - 150 мл
  • сахар - 2 ст.л.
  • ваниль в стручках - 1 г
  • абрикосы - 350 г
  • ежевика - 150 г

Как приготовить

Начинаем с подготовки всех ингредиентов для приготовления десерта.

Абрикосы моем, удаляем косточки, добавляем половину сахара и измельчаем до состояния пюре.

Шаг 1: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Сливки взбиваем с оставшимся сахаром, добавляем творожный сыр и еще раз взбиваем до кремообразного состояния.

Шаг 2: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Печенье обмакиваем с двух сторон в ликере (или соке) и складываем на дно формы.

Шаг 3: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Сверху выкладываем часть абрикосового пюре,

Шаг 4: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

затем ежевику, а следующий слой - сливочно-творожный. Повторяем еще раз все слои.

Шаг 5: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Украшаем крошками печенья, абрикосами и ежевикой.

Шаг 6: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Десерт отправляем в холодильник на пару часов, чтобы хорошенько пропиталось печенье.

Шаг 7: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

А теперь можно наслаждаться!

Шаг 8: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Приятного аппетита.

Шаг 9: десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису

Возможно Вам понравится

10 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Маша Грачикова
Маша Грачикова

Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!

Даша Ситарова
Даша Ситарова

Вот и приготовила десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису!
Обалденно красиво получилось!

yelya99
yelya99

Марианна, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

Ратникова Маня
Ратникова Маня

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

Видничук Мая
Видничук Мая

Сегодня приготовила десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису,очень вкусно!
Марианна ,спасибо вам за эти замечательные рецепты.

laret
laret

Марианна, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!

svetlana87
svetlana87

Может попробуешь как нибудь десерта с творогом?

Пинина Галя
Пинина Галя

Делаю десерт с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

Чувашова Тоня
Чувашова Тоня

Очень своевременно выставлен рецепт. Марианна, Спасибо!

idlollum
idlollum

Марианна,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту десерта с абрикосами и ежевикой по мотивам тирамису.
Получилась вкуснятина!