Перловая каша с мясом в мультиварке

khaburzaniya_98
Рецепт от khaburzaniya_98

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 175 кКал.

Рецепт перловой каши с мясом в мультиварке
Фото перловой каши с мясом в мультиварке.

Несправедливо забытая перловка очень вкусна с мясом. Попробуйте!

Переоценить пользу перловой каши невозможно - тут целый ряд витаминов, микроэлементов, а также аминокислоты. Все это благотворно влияет на общее здоровье человека, на состояние кожи, ногтей и волос, улучшает работу не только пищеварительной системы, но и мозга. А перловая каша с мясом еще более питательна, сытна и вкусна! В общем, кушайте на здоровье, и родных угощайте!

Видео рецепт

Рецепт перловой каши с мясом в мультиварке

  • Общее время:  1 ч 30 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  175 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Перловка - 1 стак. (200 мл)
  • Говядина - 200 г
  • Морковь - 1 шт.
  • Лук репчатый - 2 шт.
  • Соль - по вкусу
  • Растительное масло - 1 ст.л.

Как приготовить

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Заранее включите мультиварку в режиме жарка или выпечка для разогрева.

Морковь почистите, натрите на терке

Шаг 1: перловой каши с мясом в мультиварке

Лук очистите, нашинкуйте.

Шаг 2: перловой каши с мясом в мультиварке

Обжарьте лук и морковь на растительном масле.

Шаг 3: перловой каши с мясом в мультиварке

Пока готовится зажарка нарежьте мясо небольшими кусочками, размером примерно 1,5 см.

Шаг 4: перловой каши с мясом в мультиварке

Добавьте мясо к моркови с луком, обжарьте.

Шаг 5: перловой каши с мясом в мультиварке

Когда мясо обжарится высыпьте в чашу мультиварки хорошо промытую крупу.

Шаг 6: перловой каши с мясом в мультиварке

Посолите

Шаг 7: перловой каши с мясом в мультиварке

Хорошенько размешайте и залейте водой так, чтобы она покрывала крупу выше на 2 см. Закройте крышку и готовьте в режиме тушения 1 час.

Шаг 8: перловой каши с мясом в мультиварке

Подавайте кашу с мясом горячей. Приятного аппетита!

Шаг 9: перловой каши с мясом в мультиварке

Перловую крупу предварительно желательно замочить. Минимум на 2 часа, а лучше на 8-10. Я готовлю обычно вечером, поэтому крупу замачиваю утром, перед работой. Если вы не замочили крупу, а готовить нужно прямо сейчас, не волнуйтесь, готовьте, но время тушения увеличьте на 30-40 минут. Мультиварка справится с задачей.

Шаг 10: перловой каши с мясом в мультиварке

7 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
telelyi1994
telelyi1994

Когда в первый раз попробовала перловую кашу с мясом в мультиварке, мне не понравилось.

Лутова Надя
Лутова Надя

Вчера был день перловой каши с мясом в мультиварке.
Наслаждались.
Какая же вкуснятина получилась!!!

vita82
vita82

Как вкусно! Я полюбила перловую кашу с мясом в мультиварке с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.

adelya
adelya

Khaburzaniya_98!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

katarina92
katarina92

Очень красиво! Кстати, я встречала такой рецепт перловой каши с мясом, тоже очень понравилось.

eraterore1983
eraterore1983

Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.

Видничук Мая
Видничук Мая

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!