Желе кофе со сливками
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 30 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 145 кКал.
Нежный десерт для любителей кофе, хотя признаюсь честно, что уплетал даже мой муж, который к таковым не относится:-) Заранее прощу прощения за не слишком качественные фото (фотоаппарат уехал со старшей дочерью на море, так что телефон рулит:-.
Рецепт желе кофе со сливками
Ингредиенты
- кофе молотый - 4 ч.л.
- вода - 400 г
- сливки - 3 ст.л.
- сахар белый - 4 ст.л.
- корица молотая - ½ ч.л.
- желатин порошковый - 25 г
Как приготовить
Завариваем кофе любимым способом. Я это делаю в турке. Крепость также на вкус. Мой вариант для десерта 1 ч. л на 100 мл воды.
Добавляем сахар и корицу.
Добавляем сливки. У меня домашние, очень жирные, почти как масло. если берете магазинные, то регулируйте по вкусу.
Все размешиваем и добавляем желатин.
Разливаем в подходящие емкости. У меня просто маленькие стаканчики. Отправляем в холодильник. Для полного застывания у меня ушло 3 часа.
Выкладываем на блюдечко и украшаем в зависимости от фантазии и подручных материалов:-)
Возможно Вам понравится
8 отзывов о рецепте
Супер все получилось
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Желе кофе со сливками просто супер, мои гости все были в восторге!!! yemma, спасибо!
Спасибо за отличные рецепты!!!
Спасибо, yemma!
Ваш рецепт желе кофе со сливками всё-таки самый лучший из всех!
Я еще не готовила кофе в аэропрессе. Вкуснятина необычная.
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото желе кофе со сливками очень аппетитно выглядит!!!
Я сегодня нашла сайт случайно.
Я в таком восторге: понятные фото,пошаговые рецепты!
Обычно новое беру от свекрови, но теперь мне есть чем ее удивить, особенно оригинальность украшения.
А дети я знаю, будут в восторге!
Оказывается я только начинаю готовить.
Спасибо Вам!!!