Праздничные коктейли
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 197 кКал. Повод приготовления этого рецепта: встреча с друзьями, день рождения, новый год, рождество, романтический ужин, фуршет.
Самый новогодний напиток, безусловно, шампанское. Но почему бы не попробовать что-нибудь новенькое? Все коктейли рассчитаны на 8 порций.
Рецепт праздничных коктейлей
Ингредиенты
Для клюквенно-апельсинового физза
- 200 мл джина
- 100 мл апельсинового ликера Куантро или Трипл сек
- 16 веточек тимьяна
- 400 мл клюквенного сока
- 200 мл свежевыжатого апельсинового сока
- спрайт
- ягоды клюквы
- лед
Для кокосового шампанского
- 1 бутылка шампанского
- 300 мл кокосового молока
- 100 мл кокосового ликера (например, Малибу)
Для малинового беллини
- 1 бутылка шампанского
- 2/3 стак. малины или клубники (можно использовать свежемороженую)
- 2 ст.л. меда
- 1 ст.л. лимонного сока
Для оформления
- 3 ст.л. кокосовой стружки
- 1 стручок ванили
- 1-2 ст.л. жидкого меда
Как приготовить
Клюквенно-апельсиновый физз. Половину тимьяна положите вступку ислегка разомните пестиком, чтобы выделить эфирное масло. Переложите вшейкер. Влейте джин, апельсиновый ликер, апельсиновый иклюквенный сок. Добавьте 3-4кубика льда ихорошо потрясите. Разложите лед по высоким стаканам, разлейте коктейль и долейте спрайтом. Украсьте ягодами клюквы и тимьяном.
Малиновый Беллини. Положите ягоды в чашу блендера. Добавьте мед и лимонный сок и измельчите в пюре. Протрите через сито, чтобы удалить косточки. Разложите пюре по бокалам и залейте шампанским. Размешайте и сразу же подавайте.
Кокосовое шампанское. Разрежьте стручок ванили вдоль пополам и выскребите семена. Смешайте на блюдце кокосовую стружку и семена ванили, на другое блюдце налейте мед. Обмакните край бокалов сначала в мед, а потом в стружку. Смешайте кокосовое молоко с ликером и разлейте по бокалам. Долейте бокалы шампанским и перемешайте. Подавайте сразу.
Возможно Вам понравится
6 отзывов о рецепте
Спасибо за все эти рецепты.
Благодаря Вам научилась готовить вкусно.
Очень интересные пошаговые рецепты.
Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Родыгина за прекрасный рецепт!
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в праздничных коктейлях. Посмотрите еще коктейли с кокосовым молоком, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Когда делала праздничные коктейли и не сомневалась, что получится вкусно!