Рецепт от yarastucu

Простой рецепт испанской кухни. Его можно приготовить за 5 мин. И получится у нас примерно одна порция. Готовое блюдо содержит примерно 194 кКал. Нам понадобится Стрейнер.

Фото коктейля матадор.

Это не классическая версия Матадора, куда идут ананас и лаймовый сок, но по сочетанию вкусов кинза для коктейлей с текилой является таким же естественным ингредиентом, как лайм или соль.

Рецепт коктейля матадор

Общее время: 5 мин
Рецепт на: 1 порция
Калорий: 194 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Испанская

Это не классическая версия Матадора, куда идут ананас и лаймовый сок, но по сочетанию вкусов кинза для коктейлей с текилой является таким же естественным ингредиентом, как лайм или соль.

Ингредиенты

Текила 50 мл
Белый вермут 20 мл
Сахарный сироп 2 ч.л.
Кинза 1 стебель
Сельдереевый биттер 2 мл

Специальное оборудование:

Стрейнер

Как приготовить

Для подачи понадобится шар льда диаметром примерно 7 см: его можно вырубить из глыбы льда обычным ножом с коротким лезвием.

Все ингредиенты, кроме кинзы, залить в заполненный льдом шейкер, взболтать и перелить через стрейнер поверх шара льда в бокале. Украсить кинзой и подавать.