Рецепт от Печёнкина Ира

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 344 кКал.

Фото огуречного лимонада.

Каждый год мы ждем лето целых 9 месяцев, а потом жалуемся на жару, пьем много газированной воды, тратим большую часть зарплаты на мороженое и ищем спасения в небольшом дожде. Но вот незадача, газировка слишком сладкая, после мороженого легче не становится, а в редкую грозу вы сидите в душном офисе. Огуречный лимонад с листьями мяты вот что действительно освежает!

Купить такой в магазине не получится, не тратьте время на поиски. Куда проще и полезнее приготовить его в домашних условиях. Несколько простых ингредиентов, 15 минут на приготовление и еще 30 минут в холодильнике. Простой, но такой вкусный огуречный напиток то что нужно жарким летом.

Видео рецепт

Рецепт огуречного лимонада

Общее время: 15 мин
Рецепт на: 4 порции
Калорий: 344 кКалл
Сложность: Простой рецепт
Национальная кухня: Авторская

Налейте лимонад в высокий стакан, украсьте листиками мяты, добавьте кубик льда и потягивайте через трубочку, на солнечном пляже вы или в кресле перед телевизором. Хочется чего-то ягодного? У Со Вкусом есть чем удивить вас! Смотрите видео, готовьте лимонад из ягод и не давайте летней жаре ни шанса сломить вас! Расскажите друзьям об идее.

Ингредиенты

Огурцы 1 кг
Лимон 2 шт.
Сахар 100–120 г г
Мята 20 г
Газированная вода 1,5 л

Как приготовить

Залейте сахар стаканом минеральной воды. Поставьте на медленный огонь. Доведите до кипения, затем варите до полного растворения сахара. Сироп готов.

Отставьте парочку маленьких огурцов всторону для сервировки. Остальные очистите от кожуры. Нарежьте небольшими кусочками. Измельчите в блендере до состояния кашицы. Выдавите сок с помощью обычной марли.

Перелейте сок в большой кувшин. Добавьте сироп, сок двух лимонов, мяту, нарезанные дольками огурцы.

Залейте все минеральной водой. Отправьте напиток в холодильник на 30 минут.