Маринады для барбекю
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 538 кКал. Рецепт маринадов для барбекю относится к лакто. И все это мы будем мариновать.
Рецепт маринадов для барбекю
Ингредиенты
Для индийского маринада
- натуральный йогурт - 4 ст.л.
- красная паста карри - 2 ст.л.
Для маринада песто
- соль - по вкусу
- масло оливковое - 0,25 стак.
- небольшая горсть кедровых орешков - 1 шт.
- толченый чеснок - 1 зубчик
- нарезанный базилик - 1 стак.
Для медово-имбирного маринада
- тертый свежий корень имбиря - 2 ст.л.
- мед - 3 ст.л.
- соус соевый - 3 ст.л.
Для сладкого маринада с травами
- сахар - 2 ст.л.
- свежий нарезанный орегано - 3 ст.л.
- измельченный чеснок - 2 зубчика
- масло оливковое - 4 ст.л.
- цедра и сок 1 лимона
- свежий нарезанный тимьян - 3 ст.л.
Как приготовить
Приготовить сладкий маринад с травами. Тимьян, орегано, чеснок, сахар, цедру и сок лимона положить в миску и слегка раздавить пестиком. Влить масло и перемешать.
Приготовить медово-имбирный маринад. Взбить венчиком мед, имбирь и соевый соус.
Приготовить маринад песто. Измельчить блендером базилик, чеснок и орешки. Продолжая взбивать, влить масло. Приправить солью.
Приготовить индийский маринад. Смешать йогурт с пастой карри. До использования поставить маринады в холодильник. Мариновать мясо и птицу минимум 4 ч, а лучше ночь.
Возможно Вам понравится
20 отзывов о рецепте
Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!
Маринады для барбекю — очень вкусно!!!
потеряла рецепт.уже делала.
весь день искала и вот нашла!!!
УРААААА!!!
Вот это ДААААА!!!
Спасибо за угощение, буду пробовать
В общем, маринады для барбекю супер!
Автор-волшебница!!!
А у меня маринады для барбекю прямо как на картинке!
Получилось шикарно!
katarina89, спасибо за рецептик!!!
Наверно нужно порепетировать приготовление имбирного маринада для курицы и креветок. А то вдруг опростоволосимся.
Большое спасибо, ПРЕВОСХОДНО!!!
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Не умею готовить в принципе вообще, а маринады для барбекю сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
маринады для барбекю съели за один присест!
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо katarina89 за отличные и простые рецепты!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Маринады для барбекю готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
маринады для барбекю у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Искала рецепт маринадов для барбекю и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!
Рецепты — ну просто слюна бежит:)))
Блюдо на высшем уровне. Спасибо за рецепт.
Katarina89, маринады для барбекю делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!