Ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

indeserof
Рецепт от indeserof

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 1249 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на завтрак, на ужин, на обед, на полдник.

Рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения
Фото ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения.

Ароматный хлеб с добавлением цельнозерновой муки и сухой кавказской аджики (ночного брожения) получается необыкновенно вкусным. По структуре он чем-то напоминает чиабатту - достаточно крупные дырки, тягучий мякиш и хрупкая хрустящая корочка. Сухая кавказская аджика придает этому хлебушку пикантный, очень интересный и приятный аромат. Такой хлеб можно подать и к супу, и просто намазать сливочным маслом - к чаю.

Рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  1249 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На завтрак, На ужин, На обед, На полдник

Ингредиенты

  • мука пшеничная 2,5 стак.
  • мука цельнозерновая 0,5 стак.
  • вода 1,5 стак.
  • дрожжи сухие 0,3 упак
  • масло растительное 2 ст.л.
  • сухая кавказская аджика 1 ст.л.
  • соль (щепотка)
  • сахар 1 ст.л.

Как приготовить

В миску всыпать 2 вида муки, соль, сахар и дрожжи.

Добавить воду.

Шаг 1: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Замесить тесто.

Шаг 2: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Добавить сухую аджику, еще раз вымесить.

Шаг 3: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Смазать растительным маслом и оставить на ночь.

Шаг 4: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Вот так тесто выглядит с утра.

Шаг 5: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Выложить на подпыленный цельнозерновой мукой стол, сформировать хлеб, нравящейся формы

Шаг 6: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Выпекать при 180С около 30 минут.

Шаг 7: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Вот такой хлеб получился, очень ароматный!

Шаг 8: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

Остудите его и... приятного аппетита!

Шаг 9: ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

20 отзывов о рецепте

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yaigsanol1973
yaigsanol1973

Спасибо. Рецепт на высшем уровне.

esedi
esedi

Спасибо!
Отличный рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения!

savanchuk_85
savanchuk_85

Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения

urretti1988
urretti1988

Сейчас пойду готовить)))

endent
endent

Потрясающий рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!

Розум Марго
Розум Марго

Отличный вариант приготовления ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения.
Обязательно воспользуешься рецептом!

vika77
vika77

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

lyuba76
lyuba76

Сделала соленые сырники с аджикой. Всем советую!

Ляля Бординовская
Ляля Бординовская

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

lena73
lena73

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения, но вышло вкусно!

ancalu
ancalu

Я никогда не готовила ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

valya
valya

Мой парень просто обожает ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!

izeseral
izeseral

Мои любимы продукты!
А уж когда они вместе, ни за что не пройду мимо.
Очень вкусно!

zhenya
zhenya

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения - очень вкусно!!!

ricrittur1995
ricrittur1995

Как вкусно! У меня муж любитель ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения.

nofedera
nofedera

Спасибо за вкусный и красивый рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения!

365dnei2000
365dnei2000

Ароматный хлеб с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...

ortise1995
ortise1995

Спасибо за рецепт ароматного хлеба с цельнозерновой мукой и сухой кавказской аджикой ночного брожения!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

lizaveta82
lizaveta82

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!

lyudochka
lyudochka

Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!