Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
Простой рецепт белорусской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно двенадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 60 кКал.
Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой - прекрасная мясная закуска, причем поверьте, у нас это сало и на праздничном столе пользовалось огромным спросом! Похолодало и нам захотелось простой, понятной, основательной домашней пищи. Я приготовила вот такое сало на закуску к борщу, получилось ну очень здорово! Подайте такое сало с ломтиками черного хлеба - оторваться невозможно!
Рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой
Ингредиенты
- свиная грудинка с тонкими мясными прослойками 500 г
- соль 6 ст.л.
- чеснок 3 зуб
- сухая кавказская аджика 3 ст.л.
Как приготовить
В магазине мне попалась три замечательных кусочка свиной грудинки с тонкими мясными прослойками.
Я со всех сторон обваляла их в соли, уложила в контейнер и убрала в холодильник на 4 суток.
Затем убрала излишки соли, промокнула сало бумажными полотенцами, натерла мелко нарезанным чесноком и сухой кавказской аджикой.
Каждый кусочек плотно завернула в фольгу и убрала в морозильную камеру.
Получилась вот такая красота. Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
19 отзывов о рецепте
Впервые в жизни замахнулась на вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой, вдохновленная Вашим рецептом.
Все получилось и гости в восторге, особенно рада, что угодила свекрови.
Спасибо Вам большое!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!
Hendai, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Замечательный рецепт. Думаю, любителям соленых сырников с аджикой должно понравится.
Спасибо большое!!!
очень понравилось вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой,легко и просто.
Искренне спасибо, hendai.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Пасибо тебе hendai.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Прекрасный рецепт!
Лучше делать вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо!
Отличный рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой!
Спасибо! Беру в закладки.
Спасибо вам очень вкусно!
Мой муж любит вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
спасибо за рецепт…
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Все ингредиенты купила, завтра буду «творить», думаю все будет отлично, как и все ваши рецепты…
Спасибо Вам, огромное!!!
Я приготовила сегодня вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, hendai!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
А я думала разбираюсь в приготовлении вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой:D:D, а здесь такое:)
Очень хороший и вкусный рецепт вкуснейшего домашнего сала с чесноком и сухой кавказской аджикой, оценили и полюбили, спасибо!