Свинина, тушенная с аджикой

atiowatim1982
Рецепт от atiowatim1982

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится у нас примерно шесть порций. Готовое блюдо содержит примерно 66 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.

Рецепт свинины, тушенной с аджикой
Фото свинины, тушенной с аджикой.

Простое до невозможности, очень пикантное и весьма универсальное горячее блюдо хочу предложить вам на вооружение. Если вы любите остренькое мясо, тогда обязательно попробуйте этот классный рецепт.

Видео рецепт

Рецепт свинины, тушенной с аджикой

  • Общее время:  60 мин
  • Рецепт на:  6 порций
  • Калорий:  66 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская
  • Повод:  На обед, На ужин

Это одно из тех блюд, которые так любят занятые хозяйки и новички в кулинарии. Все быстро, с минимумом ингредиентов и хлопот на кухне. Расскажу вам, как приготовить свинину, тушенную с аджикой. Если время позволяет, можно замариновать мясо заранее, за пару часов до начала процесса. При желании в рецепт можно добавлять овощи, пряности или зелень по вкусу. Это чудесное блюдо, которое сочетается с абсолютно любым гарниром.

Ингредиенты

  • Свинина — 650 г
  • Аджика — 1-3 ст.л.
  • Растительное масло — 1 ст.л.
  • Соль и душистый перец — По вкусу

Как приготовить

Мясо вымойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте небольшими кусочками. Выложите в глубокую мисочку, посолите и добавьте щепотку душистого перца. Выложите к свинине аджику (количество зависит от ее остроты и ваших вкусовых предпочтений), добавьте растительное масло и все как следует перемешайте.

2. Можно убрать в холодильник на несколько часов, чтобы мясо промариновалось, или сразу отправлять на разогретую сковороду. Обжарьте свинину минут 5-7, помешивая. После добавьте водички (можно бульон), накройте крышкой и оставьте тушиться.

Шаг 1: свинины, тушенной с аджикой

3. В процессе жидкость можно подливать, если хотите, чтобы получилось мясо с подливой. Когда свинина станет достаточно мягкой, подавайте блюдо к столу. Проще не придумаешь. Приятного аппетита!

Шаг 2: свинины, тушенной с аджикой

17 отзывов о рецепте

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
ideato
ideato

Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное atiowatim1982 за прекрасный рецепт!

pyzhyanova_73
pyzhyanova_73

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

podgornova_97
podgornova_97

Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))

vera91
vera91

Atiowatim1982, аппетитно - чудо!

ira85
ira85

Не стала откладывать рецепт в долгий ящик, вчера сделала на ужин. Быстро, вкусно и сытно. Сегодня приготовлю соленые сырники с аджикой.

Ника Соляник
Ника Соляник

Atiowatim1982, спасибо огромное за рецепт свинины, тушенной с аджикой!
делаю уже 5-й раз!

itaito
itaito

У меня любимый приготовил! Это супер!!!

othofotor
othofotor

Atiowatim1982, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.

endent1976
endent1976

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит свинину, тушенную с аджикой.

bazhina_97
bazhina_97

Спасибо, сегодня же приготовлю!

Климов Агата
Климов Агата

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

susotr1997
susotr1997

Прикольно, но сложновато для меня(

Лера Лозовая
Лера Лозовая

Очень красивая и оригинальная подача свинины, тушенной с аджикой.
Рецепт супер, спасибо!

Струкова Зина
Струкова Зина

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Катиркина Инга
Катиркина Инга

Atiowatim1982, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается свинина, тушенная с аджикой!!!
Буду делать 3-й раз!

olesya73
olesya73

Муж не любит свинину, тушенную с аджикой, а тут увидев это чудо попросил положить ему свинину, тушенную с аджикой!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

lizaveta87
lizaveta87

Я тоже заприметила свинину, тушенную с аджикой, да пока еще руки не дошли.