Компот из черноплодки с яблоками на зиму
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно девять порций. Готовое блюдо содержит примерно 103 кКал.
Яркий и насыщенный вкус компота из полезной черноплодки, дополненный нейтральными яблоками, наверняка будет не лишним в зимний период.
Видео рецепт
Рецепт компота из черноплодки с яблоками на зиму
Ингредиенты
На 3-х лую банку:
- Черноплодная рябина (арония) - одна полулая банка
- Яблоки - 3-4 сладких
- Сахарный песок - 1 стак.
Как приготовить
Черноплодная рябина славится своим полезными свойствами. В частности она способствует снижению давления. Сама по себе черноплодка имеет вяжущий терпкий вкус, поэтому компот из этих плодов будет одним из лучших применений аронии.
Для приготовления компота из черноплодки с яблоками на зиму понадобятся непосредственно сами плоды черноплодной рябины, немного яблок и сахарный песок.
Черноплодную рябину нужно тщательно промыть, удалить веточки, листочки.
Чистые плоды поместите в чистую трехлитровую банку.
Добавьте дольки чистых яблок (семена можно удалить, а можно оставить).
Постепенно наполняйте банку кипятком. Не заливайте воду быстро и всю сразу, чтобы банка не лопнула. Прикрывайте банку стерильной жестяной крышечкой.
Когда банка будет полностью наполнена, прикройте ее крышкой и оставьте на 10 минут.
Затем воду из банки нужно слить в кастрюлю, добавить в воду сахар, перемешать, довести до кипения и полученным кипящим слабым сиропом повторно залить рябину и яблоки. Сразу же укупорить, перевернуть и укутать одеялом.
После того как приготовленный на зиму компот из черноплодки с яблоками остынет до комнатной температуры, его нужно переставить на хранение в погреб или в шкаф, кладовку.
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Спасибочки большое!
мне ваш рецепт очень помог
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Виктория ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Виктория, это просто волшебный рецепт!
Отличный рецепт:)
Обожаю компот из черноплодки с яблоками на зиму
Иногда хочется, действительно, простого вкуса в компоте из черноплодки с яблоками на зиму. Посмотрите еще компот с фейхоа и яблоками, надеюсь, что рецепт не разочарует.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить компот из черноплодки с яблоками на зиму на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что компот из черноплодки с яблоками на зиму — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила компот из черноплодки с яблоками на зиму.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала компот из черноплодки с яблоками на зиму «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Уже второй раз компот из черноплодки с яблоками на зиму делаю.
Просто восхитительно.
Блюдо просто супер, готовила компот из черноплодки с яблоками на зиму впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!