Компот из сухофруктов для кормящей мамы

Рецепт компота из сухофруктов для кормящей мамы

• Общее время:  45 мин
• Рецепт на:  10 порций
• Калорий:  61 кКалл
• Сложность:  Простой рецепт
• Национальная кухня:  Авторская
• Вегетарианство:  Беременным и кормящим
• Повод:  Для детей

Компот из сухофруктов для кормящей мамы - это замечательный витаминный напиток. Но т. к. сухофрукты могут вызывать аллергию и многие из них усиливают метеоризм, не рекомендуют употреблять этот напиток в первые 3-4 недели после родов. Если малышу меньше 4 месяцев, нельзя варить компот из смеси сухофруктов. Лучше использовать что-то одно, это позволит понять, что именно подходит или не подходит ребенку. Оптимальным вариантом является компот из сушеных яблок или груш. Начинать пить компот кормящей маме лучше с утра маленькими порциями (50 мл.), если реакция у малыша нормальная, можно увеличить порцию максимум до 200 мл. Не стоит увлекаться и употреблять компот из сухофруктов в больших количествах каждый день. Если употребление такого напитка кормящей мамой вызвало у новорожденого диарею, колики или вздутие, то отложите срок первого приема на 30-60 дней. В общем, при отсутствии аллергий, компоты из сухофруктов хорошо переносятся детьми, поэтому пить их кормящие мамы могут для улучшения вкуса и повышения питательности молока, а также для усиления лактации. В идеале нужно принимать компот теплым за 20 минут до начала кормления. Многие рекомендуют, добавлять в компот из сухофруктов лимонную кислоту или натуральный лимонный сок, но для кормящей мамы лучше обойтись без этих компонентов, т. к. они могут вызвать аллергию у малыша. Перед приготовлением компота, сухофрукты можно выдержать до размягчения в горячей воде. Тогда время варки можно сократить до 20-25 минут.

Ингредиенты

• сушеные яблоки — 100 г
• вода — 2 л
• сахар — 100 г (или по вкусу)

Как приготовить

Сушеные яблоки тщательно переберите, если есть, удалите порченные, подцвевшие, почерневшие и другие сухофрукты ненадлежащего качества.

2. Подготовленные яблоки хорошо промойте холодной проточной водой несколько раз и откиньте на дуршлаг.

3. Воду доведите до кипения, бросьте в нее сушеные яблоки и сахар, перемешайте до растворения последнего. Доведите до кипения и варите на медленном огне около получаса. Компот из сухофруктов для кормящей мамы готов! Снимите его с огня и остудите под крышкой.