Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 40 мин. И получится у нас примерно восемь порций. Готовое блюдо содержит примерно 300 кКал.
Отделяем белки от желтков.
Белки взбиваем с 20 граммами сахар в устойчивую пену.
Отдельно взбиваем желтки с остальным сахаром и вливаем в белки.
Аккуратно перемешиваем.
Муку посеиваем и всыпаем в яичную массу. Также аккуратно перемешиваем.
Выливаем тесто на пергаментную бумагу, распределяем в виде прямоугольника толшщиной около 1 см. Выпекаем минут 20 в предварительно разогретой духовке до 200С.
Как только бисквит готов, достаем из духовки. На стол кладем мокрое полотенце. На него бисквит прямо на пергаменте. Сверху также закрываем листом пергаментной бумаги, а на него тоже мокрое полотенце. Получается, что наш бисквит будет лежать между двумя слоями пергаментной бумаги. В таком виде даем бисквиту полностью остыть. Это поможет без проблем отделить его от бумаги.
Пока бисквит остывает, поджарим в духовке арахис. После чего даем ему остыть и крупно рубим.
Остывший бисквит отделяем от бумаги. Промазываем слоем яблочного повидла.
Затем распределяем подготовленный арахис по всей поверхности бисквита.
После чего осторожно сворачиваем плотный рулет, помогая пергаментной бумагой. Оставляем его в холодильние на часа два.
Рецепт "Рулет с повидлом и арахисом" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы рулет с повидлом и арахисом готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вкусно)) меня захвалили
Подруги спрашивали о круасанах с повидлом. Посоветуйте хороший рецепт.
В общем, супер!!!
Поленова-волшебница!!!
Красотищаа!
Изумительно вкусно…
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Спасибо за рецепт, готовила на свой день рождения..
Просто, красиво, вкусно.
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Как здорово!:)
Спасибо большое, Поленова
Рецептик супер!!:)
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Мама сделала рулет с повидлом и арахисом!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
Обязательно сделаю рулет с повидлом и арахисом!!!
Здравствуйте Поленова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!