Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно семнадцать порций. Готовое блюдо содержит примерно 273 кКал.
Это мой первый бисквитный рулет. Мне всегда казалось, что только опытная хозяйка умеет сворачивать бисквит в рулет и не поломать его. У меня все получилось отлично и мне кажется, что бисквитный рулет можно смело ставить на второе место по простоте приготовления после шарлотки.
Для приготовления бисквитного рулета с повидлом подготовим продукты по списку.
Свежие куриные яйца разделить на белки и желтки. Посуда обязательно должна быть сухой и чистой.
Желтки взбить с половиной стакана сахара до белого состояния.
Белки взбить с оставшимся сахаром до стоячих пиков.
Взбитые желтки добавить к белкам и лопаткой аккуратно вмешать.
Добавить просеянную муку и аккуратно вмешать лопаткой.
Бумагу для выпечки смазать сливочным маслом, выложить бисквитное тесто и разровнять, чтобы пропеклось равномерно.
Готовить бисквит в горячей духовке при 200 градусах в течение 15-20 минут. Следите, чтобы дно не подгорело.
Горячий корж смазать повидлом, отделить от бумаги и свернуть в рулет. Смазывать и сворачивать рулет нужно именно горячим, потому что как только он начнет остывать, бисквит станет ломким.
Рулет охладить.
Подавать с чаем или молоком.
Думаю, очень вкусно.
Спасибо, ingat1993, за помощь!
Мой муж очень любит бисквитный рулет с повидлом.
Спасибо большое за рецепт! Попробовали — понравилось!!! Теперь бисквитный рулет с повидлом периодически готовим!!!)
Готовила бисквитный рулет с повидлом точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Обязательно попробуйте круасаны с повидлом, это вкусно.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за бисквитный рулет с повидлом и красивое оформление!
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю бисквитный рулет с повидлом)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сделала бисквитный рулет с повидлом впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Очень круто получилось!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Очень вкусно и всегда к столу
Ingat1993, бисквитный рулет с повидлом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Супер все получилось
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить бисквитный рулет с повидлом,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!
Удачный рецепт, получается с первого раза)