Варенье из черешни без косточек с лимоном
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 3 ч. И получится у нас примерно двадцать пять порций. Готовое блюдо содержит примерно 200 кКал.
Ароматная черешня напомнит о жарких южных берегах и согреет зимой!
Легкость приготовления
Очень вкусняшечное варенье из черешни - одно из моих самых любимых.
Видео рецепт
Рецепт варенья из черешни без косточек с лимоном
Ингредиенты
- Черешня - 2.5 кг
- Сахар - 2 кг
- Лимоны - 1 шт.
Как приготовить
Готовить варенье из черешни можно из ягод любого сорта, но мне больше всего нравится варенье из белой черешни.
Но думаю, если белой черешни у вас нет, можно заменить на любую другую. Не советую использовать для приготовления такого варенья ягоду из магазина. Все-таки лучше берите свою, из собственного огорода.
Рецепт приготовления довольно простой и не отнимет много времени.
Черешню следует перебрать и перемыть. Затем черешню обсушивают. Я использую для этих целей чистое сухое полотенце или ткань.
Из ягод достаем косточки и помещаем их в емкость подходящего размера, куда засыпаем сахар.
Емкость с ягодами я оставляю обычно на ночь для получения сока.
Наутро кипячу пять минут, и оставляю остужаться.
В процессе охлаждения слегка покачиваю емкость, чтобы ягоды равномерно пропитались сиропом.
Когда варенье из черешни полностью остынет, добавляю нарезанный кружочками лимон и варю еще пять минут.
После остывания, снова провариваю около четверти часа, а затем в горячем виде раскладываю по баночкам и закатываю крышками.
Из указанных ингредиентов получается около двух литров готового варенья.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Минаева!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила варенье из черешни без косточек с лимоном, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Минаева спасибо вам огромное!
Минаева, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается варенье из черешни без косточек с лимоном!!!
Буду делать 3-й раз!
Приготовила варенье из черешни без косточек с лимоном.
Обалденно вкусно!
Минаева, спасибо.
Вчера попробовала варенье из черешни без косточек с лимоном сделать.
Все получилось.
Мы тоже недавно первый раз делали cookingfor.ru/zagotovki/varenye/prostoe-varenye-iz-abrikosov-bez-kostochek.
Первый раз сделала сама варенье из черешни без косточек с лимоном.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)
Некоторое время назад готовила варенье из черешни без косточек с лимоном-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мой любимый человек очень любит варенье из черешни без косточек с лимоном и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Спасибо, очень понравилось оформление варенья из черешни без косточек с лимоном!
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Минаева спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.