Варенье из черешни
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 100 мин. И получится у нас примерно десять порций. Готовое блюдо содержит примерно 220 кКал. Повод приготовления этого рецепта: для детей, на полдник, на десерт.
Варенье из черешни получается очень вкусным и ароматным. Готовится оно также как и варенье из вишни. Готовить варенье можно с косточками или без косточек.
Видео рецепт
Рецепт варенья из черешни
Чтобы усилить вкус черешни, в нее чаще всего добавляют лимоны или лимонный сок. Можно добавить в варенье различные специи. В данном рецепте мы в варенье из черешни добавим корицу и гвоздику. Усилим вкус запахом ванили. Очень вкусное и ароматное варенье, которое займет достойное место в арсенале ваших зимних заготовок.
Ингредиенты
- Черешня — 1 кг
- Сахар — 1 кг
- Стручок ванили — 1 шт.
- Яблочный сок — 1 стак.
- Гвоздика — По вкусу
- Палочка корицы, см — 5 Частей
Как приготовить
Черешню нужно будет хорошо промыть и удалить плодоножки. Стручок ванили разрезать вдоль. Удалить из нее все семена.
2. Так как варить варенье мы будем с косточкой, ягоду нужно обдать кипятком или опустить ее в кипящий сироп. Чтобы приготовить сироп, вскипятим яблочный сок. Добавим в него сахар и будем варить сироп, пока полностью сахар не растворится. При варке сиропа нужно постоянно помешивать его. В кипящий сироп всыпать черешню. Добавить в варенье гвоздику и корицу.
3. Варить варенье нужно на среднем огне 15-20 минут. Пену снимать нужно обязательно. Перед самым концом варки добавьте в варенье ваниль. Готовое варенье с черешней нужно сразу разложить по чистым и стерилизованным банкам. Укупорить.
Возможно Вам понравится
10 отзывов о рецепте
Огромное спасибо за такой чудесный рецепт варенья из черешни.
У меня все получилось, как на Ваших фото!
Спасибо огромное за ваш рецепт, я думаю что муж будет доволен!!!
Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих варенья из черешни он не ел.
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
До сегодняшнего дня пробовала только этот рецепт: варенье из вишни, но теперь можно попробовать приготовить и варенье из черешни.
ОЧ вкусно получилось)
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Uckim, огромное спасибо за варенье из черешни!
Получилось с первого раза.
Uckim, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!
Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А варенье из черешни обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.