Ореховые конфеты без орехов
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 15 мин. И получится у нас примерно три порции. Готовое блюдо содержит примерно 114 кКал.
Конфеты имеют яркий ореховый вкус, но при этом орехи в рецепт не идут. Всё дело в правильной обжарке муки. Такие конфеты можно сделать, уложить в красивую коробку, и подарить. Ведь мы все знаем, что приятно получить подарок своими руками, а тем более такой вкусный.
Рецепт ореховых конфет без орехов
Ингредиенты
Начинка
- шоколад белый 90 г (можно взять цукаты, сухофрукты, семечки, мармелад)
Для обвалки конфет
- Сахарная пудра
- Какао
- Можно также взять цветное пшено или кокосовую стружку.
Как приготовить
Вот продукты которые нам понадобятся.
Сковороду очень хорошо разогреть без масла, высыпать муку и начать обжаривать при постоянном помешивание.
Муку жарить до нежно-кремового цвета. Сразу при жарке почувствуете яркий запах орехов. Муку выложить в чашу.
Добавить сахар и сливочное масло.
Лопаткой всё перемешать. Сделать мучную крошку. Осторожно, мука очень горячая, поэтому работайте лопаткой при смешивании продуктов.
Начать постепенно добавлять молоко. Молоко лейте не сразу, а частями.
Должно получится тесто как пластилин.
Порубить мелко шоколад. (или в качестве начинки можете взять изюм, цукаты, сухофрукты, семечки, мармелад)
Добавить в тесто. Хорошо перемешать.
От теста отщипывать шарики с размером с грецкий орех. Шарики обвалять в какао и в сахарной пудре (можно в кокосовой стружке или в цветом пшене). И поставить в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Первый раз делала ореховые конфеты без орехов.
получилось то, что нужно!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом ореховыми конфетами без орехов!
Спасибо Силина за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Надо будет сделать конфеты из чернослива и орехов cookingfor.ru/deserty/konfety/konfety-iz-chernosliva-i-orekhov. Должно получиться классно.
Спасибо за рецепт…вкуснятина)))
Отчитываюсь.
ореховые конфеты без орехов супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
А я делала ореховые конфеты без орехов строго по рецепту.
Завтра будем пробовать!
Отличный рецепт, забираю без раздумий, и обязательно опробую
Спасибо
Пойду готовить надеюсь получится!!!
Да ореховые конфеты без орехов так и хочется приготовить, представляю как вкусно!
Будем пробовать — надо себя и своих близких побаловать.
Силина, спасибо!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Рецепт интересный.
Попробую!
Это было превосходно...
чуть ореховые конфеты без орехов вместе с пальцами не слопала)
Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили ореховые конфеты без орехов.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Красиво, вкусно, класс просто!
Спасибо))
у меня мама так хорошо готовит и я хочу попробовать)
Сегодня буду готовить!