Воздушный шоколадный мусс с ванилью
Простой рецепт европейской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 30 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 421 кКал.
Рецепт воздушного шоколадного мусса с ванилью
Ингредиенты
- Сливки 300 мл
- Ваниль 2 ч.л.
- Соль 1/2 чайной ложки
- Сахар 1/2 стак.
- Шоколад 150 г
- Яичный белок 4 шт.
Как приготовить
Растопить шоколад на водяной бане и отставить немного остыть.
В большой миске взбить сливки со щепоткой соли и ванилью в крепкую пену. Поставить в холодильник, пока будут взбиваться белки.
В другой большой миске взбить яичные белки с постепенным добавлением сахара до образования плотных вершинок. Добавить к белкам растопленный шоколад и аккуратно перемешать до однородного состояния, добавить взбитые сливки и еще раз хорошо все смешать. Разложить смесь по формам и поставить в холодильник на 1 час. Посыпать шоколадной стружкой и подавать на стол.
Возможно Вам понравится
21 отзыв о рецепте
Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
За идею брала рецепт шоколадного мусса из авокадо. Получилось очень вкусно.
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - istee ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.
Спасибо за вкуснатищу!!!
Istee вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Istee здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без воздушного шоколадного мусса с ванилью я не знаю)
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим воздушный шоколадный мусс с ванилью, спасибо огромное за рецептик!!!!
Спасибочки большое!
Как хорошо, что есть такой замечательный сайт с пошаговыми рецептами!
Будем готовить и наслаждаться!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Спасибо за рецепт!
Очень люблю готовить, а когда рецепт расписан от и до, еще с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Istee, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант воздушного шоколадного мусса с ванилью.
Мне он нравится больше других.
Сделала воздушный шоколадный мусс с ванилью, очень переживала, что не получится…
получилось ОБАЛДЕННО!
Спасибо!
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.