Гречка с сушеными грибами
Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 45 мин. И получится у нас примерно две порции. Готовое блюдо содержит примерно 326 кКал.
Вкусное постное блюдо, которое прекрасно насыщает и позволяет забыть о лишних калориях.
Видео рецепт
Рецепт гречки с сушеными грибами
Ингредиенты
- Гречневая крупа - 200 г
- Белые грибы сушеные - 80 г
- Соль - 1 ч.л.
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Масло растительное - 1 ст.л.
- Пряности - паприка, черный молотый перец, асафетида (по щепотке)
Как приготовить
Гречневая каша с сушеными белыми грибами - это безусловно питательное, сытное и невероятно ароматное блюдо!
Для приготовления гречки с сушеными грибами подготовьте гречневую крупу, сушеные белые грибы, в качестве которых нет сомнений, и пряности.
Грибы на 30 минут замочите в чистой воде.
Отварите грибы в этой же воде или залейте чистой.
Тем временем промойте гречневую крупу, залейте ее 2 стаканами воды, добавьте 1 ч. л. соли и 0,5 ч. л. сахара. Доведите до кипения и варите на минимальном огне 15 минут.
Слейте грибной отвар, сами грибы откиньте на сито или дуршлаг. На сковородке разогрейте растительное масло, прогрейте в нем пряности.
Выложите грибы, слегка обжарьте их, не допуская их пересушивания.
Соедините грибы с гречневой кашей, перемешайте.
Гречка с сушеными грибами готова! По желанию можно добавить любую измельченную зелень.
Возможно Вам понравится
12 отзывов о рецепте
Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Буду смело готовить гречку с сушеными грибами на праздники!
Edicou, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт гречки с сушеными грибами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)
Edicou, рецепт замечательный! Спасибо!
Рецепт хорош, А я готовлю ТОЛЬКО гречку с мясом и грибами в мультиварке.
Edicou, гречку с сушеными грибами делала 2 раза,
все чуть языки не проглотили.
Подружки стали в очередь за рецептом.
Огромное вам спасибо, вы научили меня готовить и превратили мою кухню из каторги в удовольствие!
А я готовила гречку с сушеными грибами уже три раза.
Так вкусно!!!
Спасибо, edicou!!!
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, edicou, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
гречку с сушеными грибами готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю гречку с сушеными грибами
Мама сделала гречку с сушеными грибами!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))