Каша перловая по-витебски
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 1 ч. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 334 кКал. Нам понадобится Термометр для духовки.
Рецепт каши перловой по-витебски
Ингредиенты
- Перловая крупа 150 г
- Картофель 4 шт.
- Молоко 1/4 л
- Сливочное масло 50 г
- Соль по вкусу
- Петрушка 3 г
Специальное оборудование:
Термометр для духовки
Как приготовить
Варим промытую перловку до полуготовности, примерно 15 минут.
Одновременно варим до готовности очищенный картофель.
Картофель разминаем колотушкой, как для пюре.
В глиняном горшке перемешиваем картофель с перловкой, молоком и 25 граммами сливочного масла.
Ставим в разогретую духовку и выдерживаем при температуре 150-200 градусов 30 минут.
Извлекаем, кладем сверху оставшееся сливочное масло и несколько веточек петрушки.
Возможно Вам понравится
15 отзывов о рецепте
Супер!
Буду сейчас творить!
Спасибо!
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Теперь часто готовлю кашу перловую.
Boris, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Какой замечательный рецепт каши перловой по-витебски - яркий, красочный и аппетитный!
Приготовила кашу перловую по-витебски!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Большое спасибо за сайт и за рецепты!
Кухня у меня была всегда только как декор интерьера, готовить не любила и не хотела никогда!
Сестра подсказала посмотреть ваш сайт, теперь с кухни за уши не отдерёшь…
Ну и красота каша перловая по-витебски!!!
Обязательно попробую сделать!
Спасибо за отличный рецепт!
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)
Boris, кашу перловую по-витебски я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!