Простой рецепт авторская кухня. Его можно приготовить за 11 ч 40 мин. И получится у нас примерно . Готовое блюдо содержит примерно 139 кКал.
Отличнейший гарнир на ужин для всей семьи!
Перловая каша на воде отлично дополнит мясные или овощные блюда. Такую кашу будут уплетать за две щеки и взрослые и дети. Единственное, нужно рассчитать количество крупы так, чтобы съесть кашу свежей сразу, не оставляя на потом. Постояв, перловка теряет свой вкус и стает жестковатой.
С вечера крупу насыпаем в миску, заливаем водой и оставляем на ночь.
Утром откидываем крупу на дуршлаг, промываем под струей проточной воды.
А теперь перекладываем перловку в кастрюлю, заливаем водой, добавляем соль и отправляем на огонь.
Варим кашу в течение 50 минут, после чего накрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем попарится еще на полчаса.
Готовую кашу заправляем сливочным маслом и подаем на стол.
Приятного аппетита!
Прикольный рецепт
Alerali2005, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается перловая каша на воде!!!
Буду делать 3-й раз!
Перловая каша на воде конечно на любителя.
Но понравилось.