Каша перловая рассыпчатая

washu1984
Рецепт от washu1984

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 1 ч 20 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 106 кКал.

Рецепт каши перловой рассыпчатой
Фото каши перловой рассыпчатой.

Перловая каша с утра - отличный завтрак на весь день!

Отличное блюдо, которое может быть как гарниром к рыбе или мясу, так и десертом с любым вареньем. Каша перловая рассыпчатая очень легкая в приготовлении, сытная, дающая силы и энергию, способна превратиться в кулинарный шедевр.

Видео рецепт

Рецепт каши перловой рассыпчатой

  • Общее время:  1 ч 20 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  106 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • Перловка - 1 стак. (200 мл)
  • Куркума - 0.3 ч.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Растительное масло - 2 ст.л.
  • Вода - 4 стак. (200 мл)

Как приготовить

Первым делом перловую крупу нужно хорошо перебрать, так как в бюджетных вариантах могут встречаться посторонние мелочи.

Затем обязательно промыть в нескольких водах, пока вода не станет совсем прозрачной. Специального замачивания перловая крупа не требует, чтобы не потерять полезные вещества.

Готовить лучше в толстостенной посуде. Ставим воду на сильный огонь до кипения.

Солим по вкусу.

Для красоты мне нравится добавлять куркуму, да и для пользы хорошо.

Добавляем сразу растительное масло.

Загружаем в кипящую воду промытую перловую крупу. Уменьшаем нагрев на минимум, закрываем плотно крышку.

Варим по времени 1 час 20 минут, крышку не открываем, кашу не перемешиваем.

Каша перловая получилась действительно рассыпчатой. Остается только красиво ее подать. Можно добавлять к ней сладкое, также замечательно будет сочетание с острыми соусами и овощами.

Возможно Вам понравится

9 отзывов о рецепте

4.9 / 5
Рейтинг рецепта
tanechka
tanechka

Спасибо большое за рецепт каши перловой рассыпчатой, washu1984.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

Кольченко Дария
Кольченко Дария

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - washu1984 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

Анна Ласкина
Анна Ласкина

Сделала сегодня кашу перловую рассыпчатую.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.

lintili
lintili

Девочки, а как Вам такой рецепт?
перловая каша с опятами

sekacheva_81
sekacheva_81

Спасибочки
как раз собралась делать кашу перловую рассыпчатую

belaya_95
belaya_95

Washu1984, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Перевалова Зоя
Перевалова Зоя

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

erimandot
erimandot

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

rasce1986
rasce1986

Мне очень понравилось, муж присоединяется к комментариям!
Спасибо за рецепт:)