Каша перловая с говядиной
Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 140 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 541 кКал. Повод приготовления этого рецепта: на обед, на ужин.
Каша перловая с говядиной - это очень вкусное и полезное блюдо, которое мы будем готовить в горшочках. Сытное, красивое и весьма аппетитное блюдо станет украшением Вашего будничного стола.
Видео рецепт
Рецепт каши перловой с говядиной
Готовится каша перловая с говядиной очень просто, но долго. Для приготовления этого блюда мы используем горшочки, запекая все в духовке на протяжении двух часов. Так же мы используем сушенные белые грибы и перловую кашу, которые необходимо заранее замачивать в кипятке. Как сделать это блюдо максимально вкусным? мой совет прост - использовать разнообразные приправы. К кусочкам мяса я добавляю мелко нарубленные вяленые помидоры, которые придают блюду легкий пикантный оттенок. В использовании приправ нет никаких ограничений. Пробуйте и Вам обязательно понравится. Успехов и приятного аппетита!
Ингредиенты
- Говядина — 400 г
- Перловая каша — 1 стак.
- Лук — 1 шт.
- Морковь — 1 шт.
- Горсть белых сушеных грибов — 1 шт.
- Соль, перец, специи — - По вкусу
Как приготовить
Подготовим все необходимые компоненты для приготовление данного блюда.
Грибы заливаем кипятком и даем им постоять пару часов.
Тоже самое делаем с перловой кашей.
Мясо нарезаем небольшими кубиками.
К мясу добавляем оливковое масло, сушенный укроп, помидоры, соль перец и хорошенько перемешиваем.
Полукольцами нарезаем лук и мелкими кубиками морковь. Обжариваем все на растительном масле, постоянно перемешивая.
В горшочек выкладываем крупу, затем грибы.
Мясо обжариваем на сильном огне, чтоб появилась румяная корочка.
На грибы выкладываем слой обжаренных овощей.
Затем слой мяса.
Все заливаем горячей водой. Но не до конца!
Накрываем крышечкой и отправляем запекаться в разогретую до 180 градусов духовку примерно на 2 часа.
Достаем горшок, перемешиваем и подаем к столу. Приятного аппетита!
Возможно Вам понравится
13 отзывов о рецепте
Миркина, получилось зашибись!
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Рецепт каши перловой с говядиной очень классный, хочу еще попробовать кашу перловую.
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Очень давно приметила этот рецептик каши перловой с говядиной.
Получилось просто чудесно!
Миркина спасибо Вам большое за этот рецепт!
Это мой самый любимый рецепт каши перловой с говядиной, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Фантастика!!!
Спасибо огромное!
Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Прикольный рецепт
Вкусненько смотрится. Буду пробовать. Спасибо!
Отличная идейка
Благодарю за рецепт