Перловая каша с тыквой и чесноком

uckim
Рецепт от uckim

Простой рецепт авторской кухни. Его можно приготовить за 50 мин. И получится у нас примерно четыре порции. Готовое блюдо содержит примерно 620 кКал.

Рецепт перловой каши с тыквой и чесноком
Фото перловой каши с тыквой и чесноком.

Видео рецепт

Рецепт перловой каши с тыквой и чесноком

  • Общее время:  50 мин
  • Рецепт на:  4 порции
  • Калорий:  620 кКалл
  • Сложность:  Простой рецепт
  • Национальная кухня:  Авторская

Ингредиенты

  • тыква — 150 г
  • соль
  • чеснок — 2 зубчик
  • лук репчатый — 1 шт.
  • мускатный орех
  • укроп
  • черный перец
  • масло растительное
  • крупа перловая — 130 г
  • вода

Как приготовить

Заранее замачиваем крупу в большом количестве воды на 12 часов. Затем отвариваем кашу в этой же воде на слабом нагреве 40 минут, добавив соль.

2. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Нарезаем тыкву небольшими ломтиками, шинкуем луковицы, измельчаем чеснок. Обжариваем сначала лук, затем добавляем чеснок, помешиваем, добавляем мускатный орех на кончике ножа, молотый черный перец, отправляем обжариваться тыкву. В конце добавляем укроп.

Шаг 1: перловой каши с тыквой и чесноком

3. Соединяем овощную заготовку с перловой кашей. Тушим все вместе под крышкой до готовности и подаем. Приятного аппетита!

Шаг 2: перловой каши с тыквой и чесноком

17 отзывов о рецепте

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
toma
toma

Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать перловую кашу с тыквой и чесноком, но вышло вкусно!

Малиновская Рая
Малиновская Рая

Прикольный рецепт

Перепелюк Лизавета
Перепелюк Лизавета

Ну и красота перловая каша с тыквой и чесноком!!!
Обязательно попробую сделать!

Юревич Настасья
Юревич Настасья

Случайно наткнулась на Ваш сайт, и вот не могу оторваться.
столько всего интересного!
И самое главное, продукты вполне доступные, все можно купить в обычном продуктовом магазине.
Большое Вам спасибо за сайт! А перловую кашу с тыквой и чесноком обязательно попробую приготовить, давно искала что-то подобное.

Леся Материкина
Леся Материкина

Пальчики оближешь!
Спасибо за рецепт!!!

nandu
nandu

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

erimandot
erimandot

Я тоже очень люблю перловую кашу с тыквой и чесноком, и особенно предпочитаю перловую кашу с опятами.

Аня Кипрушова
Аня Кипрушова

Клёвый рецепт, и всё в картинках.

Статник Люда
Статник Люда

Спасибо за сайт, все очень доступно и понятно и что самое главное ОЧЕНЬ ВКУСНО!!!

nongo
nongo

Муж не любит перловую кашу с тыквой и чесноком, а тут увидев это чудо попросил положить ему перловую кашу с тыквой и чесноком!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Чичкан Женя
Чичкан Женя

Готовила перловую кашу с тыквой и чесноком много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта

yasha80
yasha80

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Фомченко Инга
Фомченко Инга

Посмотрела на фото перловой каши с тыквой и чесноком, почитала рецепт и чуть язык не проглотила!

ksyukha
ksyukha

Огромное спасибо…
первый раз буду делать…
думаю справлюсь, у вас так всё описано подробно и понятно…

Алла Трегулова
Алла Трегулова

Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!

susotr1997
susotr1997

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Минчук Лена
Минчук Лена

Рецепты — ну просто слюна бежит:)))